- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/teremyagli-nefis-iskender/
Teremyağlı Nefis İskender Tarifi İçin Malzemeler
- 175gr TEREMYAĞ (50 gr etin içine,125 gr üzerine)
- 400 gr dana eti(az yağlı, büyük parçalar halinde)
- 2 adet uzun pide
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 1 kase yoğurt(5-6 yemek kaşığı)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kekik, karabiber, kimyon,tuz
- Arzuya göre biber, domates
eti alırken ne demeliyiz?
Merhaba elinize sağlık çok güzel nefis görünüyor..
tarif için teşekkürler. salça sosuna un mu koydunuz. sadece salça gibi durmuyor. koyduysaniz ne kadar koydunuz acaba kıvamı güzel görünüyor.
Türkan hanım öncelikle teşekkür ederim 😊
Salça sosuna kesinlikle un konmuyor. Tarifte dikkat ederseniz salça miktarı fazla,sosu yaparkende suyunu az koyuyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.Kaynadıkça koyulaşıyor. Sosa un konmuş gibi kıvamda görünmesinin sebebi bu.
Denemenizi tavsiye ederim.
elinize sağlık
Teşekkürler 😊