Teremyağlı Un Helvası - Nefis Yemek Tarifleri

Bu tarif Teremyağ Lezzet Podyumu yarışmasına katılmıştır.

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Teremyağlı Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

Yarım çay bardağı sıvı yağ
100 gram teremyağ
2 su bardağı un
1 ,5 su bardağı toz şeker
1 ,5 su bardağı ılık su

Teremyağlı Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle şerbeti için oda ısısında ki su ve şeker derin bir kaba alınıp, şeker eriyene kadar karıştırılır. Herhangi bir ısı uygulamaya gerek yok.
Daha sonra tencereye yağlar alınır ve eriyene kadar kısık ateşte beklenir.
Eriyen yağın içersine 1 su bardağı un koyulur ve spatula ile iyice karıştırılır.
Topaklanma gidip kıvama gelene kadar.
Ardından 1 su bardağı daha un eklenir ve aynı şekilde karıştırılır.
Ocağın altı daima kısıkta duracak yalnız ocağın büyük gözünde yapacağız.
Unun rengi latte rengini (sütlü kahve) alıncaya denk sürekli karıştırarak yaklaşık 10-15 dk kadar kavrulur.
Helva istenen rengi alınca altı tamamen kapatılır.
Daha sonra şerbeti 4-5 seferde ekleyerek karıştırılır.
Biraz şerbet dökülüp una yedirilir ardından biraz daha şerbet dökülür.
Bu şekilde şerbet bitene kadar karıştırarak helvaya yedirilir.
Şerbet bittikten sonra biraz daha karıştırarak helvanın o ipeksi kıvama gelmesi sağlanır.
Unutmayın şerbeti eklemeden önce ocağın altı kapatılacak. Daha sonra sıcak sıcak servis edebilirsiniz, fikir olsun dondurma ile çok yakışıyor. Afiyet olsun 😇.

Teremyağlı Un Helvası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.