Tereyağlı Ve Kaşarlı Köz Patlıcan Tarifi ( Bursa Usulü)

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Tereyağlı Ve Kaşarlı Köz Patlıcan Tarifi ( Bursa Usulü) İçin Malzemeler

7 adet patlıcan
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz

Sos için;

1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı su

Tereyağlı Ve Kaşarlı Köz Patlıcan Tarifi ( Bursa Usulü) Nasıl Yapılır?

Öncelikle patlıcanları 250 derece fırında iyice közlenene kadar pişiriyoruz sonrasında patlıcanların kolay soyulması için tenceremize alıp kapağını kapatıp 10 dk bekletiyoruz ve ardından 10 dk sonunda patlıcanları çıkartıp kabuklarını soyup doğrayıp eziyoruz ve tavamıza 1 yemek kaşığı tereyağını alıp eritiyoruz ezdiğimiz patlıcanları içerisine koyuyoruz ve 1 tur karıştırıyoruz ve ardından içerisine rendelenmiş kaşar peynirini ve tuzu ilave edip 1 tur karıştırıp ocaktan alıyoruz ve ardından üzerine gezdireceğimiz sos için tereyağının kalan kısmını tavamıza alıp eritiyoruz üzerine 1 yemek kaşığı salçayı ve suyu ekleyip kaynatıyoruz ve patlıcanları servis tabağına alıp üzerine sosu gezdirip servis ediyoruz afiyet olsun:)

Yalnız servis etmenize vakit var ise patlıcanları közleyip kenara alıp servis etmenize yakin hazırlarsanız daha güzel olur soğuduktan sonra ısıtmanızı tavsiye etmiyorum tekrar afiyet olsun:)

Tereyağlı Ve Kaşarlı Köz Patlıcan Tarifi ( Bursa Usulü) Fotoğraflı Yapılışı

Tereyagli Ve Kasarli Koz Patlican Tarifi ( Bursa Usulu)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.