- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tikka-masala-hint-tavuk-yemegi/
Tikka Masala (Hint Tavuk Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk Marinesi İçin:
- 3 parça tavuk göğsü
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı krema
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı kişniş
- 1 çay kaşığı zencefil
- Tuz
- Toz kişniş yoksa tane olabilir havanda dövülür.
- Toz zencefil yoksa yarım küp şeker miktarında rendelenmiş zencefil de olur.
Sos İçin:
- 1 paket krema (2 yemek kaşığı tavuk için ayrılacak. )
- 2 orta boy domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 orta boy soğan
- 1 tane yeşil biber
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet karanfil dövülmüş
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kişniş
- 1 çay kaşığı toz zencefil yada rendelenmiş 1 çay kaşığı.
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı su
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.