- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tirit-2429500/
Tirit Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet bayat küçük pide (veya susamsız simit veya yarım bayat ekmek ) (küp küp doğranmış şekilde)
Suyu için :
- 4 su bardağı su (et suyu, tavuksuyu veya bulyon da olur )
Üzeri için :
- Yarım kilo yoğurt
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- Yarım çay kaşığı tuz
- 250 gr kıyma
- 1 adet orta boy kuru soğan (yemeklik doğranmış )
- 1 çay kaşığı tuz ve karabiber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağ veya margarin
En üstü için :
- 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
- 1 çay kaşığı tatlı toz biber
- 1 çay kaşığı biber salçası
- 1 tutam ince kıyım taze nane
4 bardak su çok değil mi
az ıslak isteyen 2 subardağı koyabilir damak tadına ekmekler bayat olduğu için suyu çekiyor
iyi günler Büşra hanım harika olmuş elinize sağlık afiyet olsun
iyi akşamlar şeyma hanım sizinki de muhteşem gözüküyor elinize sağlık afiyet olsun hayırlı ramazanlar