Umac Helva (Azeri Mutfağı Resimli Anlatım)

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Ben Azerbaycan'dan yazıyorum. Ben bu helvayı şehit olmuş Türk kardeşlerimizin anısına yaptım. Acınız acımızdı! Allah rahmet etsin.
Geçelim tarife;

Umac Helva (Azeri Mutfağı Resimli Anlatım) Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı un
Yarım çay bardağı su

Kavurmak için;

250 gram tereyağı

Şerbeti için;

2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Limon
İsteğe göre tarçın, karanfil

Umac Helva (Azeri Mutfağı Resimli Anlatım) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Unumuza su ilave edip, umac hazırlıyoruz.
Umac hazır olduktan sonra, ince telli süzgeçten eleyip fazla ununu alıyoruz.
Aldıktan sonra, normal süzgeçten geçiriyoruz. Süzgecin altına bir tabak veya bir kap koyuyuruz ki, küçük umaclar kaba dökülsün.
Süzgeçteki umac bittikten sonra, kaptaki küçük umaçları temiz havlu üzerine yayıyoruz.
Tavada 250 gram tereyağını eritip, umacları ilave ediyoruz ve pembeleşene kadar kavuruyoruz.
Kavrulduktan sonra, şerbeti ilave ediyoruz.
Şerbeti içine çekinceye kadar, kısık ateşte hızlıca karıştırıyoruz.

Bu kadar. Teşekkürler😊

Umac Helva (Azeri Mutfağı Resimli Anlatım) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Gul 2015 @gul-2015

Şikayet Et

Cox sag olun, Turkan xanim
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Turkan Mrzyv @mTurkan

Şikayet Et

Ellerin derd gormesin) Allah qebul etain inshAllah.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Gul 2015 @gul-2015

Şikayet Et

Tesekkurler, hanimlar
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Fatma ışık @fehimesavas

Şikayet Et

ellerine sağlık Allah kabul kabul etsin güzel insan..
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
aysu111 @ayxan111

Şikayet Et

evet iste esil halva…bir az zahmetli oluyor ama tadi guzel kitir oluyor…allah sehitleri rahmet elesin♥
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
zumra mersin @zumrazehra

Şikayet Et

sözlerin beni çok duygulandı. teşekkür ederim kendi adıma. Allah ım bu zor günleri bir an önce ve tek bir şehit daha vermeden atlatmayı nasip etsin. emeğinize sağlık sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce