- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/un-helvasisutlu/
Un Helvası(Sütlü) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 250 gr tereyağı/ margarin (1 paket)
- 1, 5 su bardağı şeker
- 2, 5 su bardağı soğuk süt
- 1 paket vanilya
- Dilerseniz bir avuç çam fıstığı
45 dk kavurma için çok fazla 30 dk kavurduğum halde acı bir tad oluştu :(
Sayın Mukaddes hanım, en küçük ocak, en kısık ateşte yavaş yavaş kavrulduğundan hiç acı bir tadı olmuyor. Aksine daha iyi piştiği için un kokusunu duymuyorsunuz yerken. Belki siz hızlı ateşte yapmış olsuğunuz için yanmış olabilir. Belki unun kalitesi de önemlidir.