Öncelikle tereyağ, pudra şekerini ve toz şekeri çırpın. Yumurtaları ayrı yerde su ile açın ve karışıma ekleyin. Un, vanilya, kabartma tozu ve tuzu ekleyin ve hepsini birlikte çırpın. Sütü ekleyin ve çırpın. En son damla çikolataları da ekleyin ve 1-2 parmak boşluk kalacak şekilde kalıplara dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15-20 dakika pişmeye bırakın (alt-üst ızgara, fansız)
Üzerinde kabarıklık olan cupcakeleriniz varsa bıçak yardımıyla düzleştirin. Bu sayede üzerindeki krema sabit kalacaktır.
Krema için:
Tereyağ ve pudra şekerini karıştırın. Geri kalan malzemeleri de ekleyerek 15 dakika kadar çırpın. Koyu kıvamlı katı bir krema olması gerekiyor. Kaşıkla alıp ters çevirdiğinizde kremanın akmaması lazım. Kremayı sıkma torbasına alarak cupcakelerin üzerinini kaplayın.
Süslemek için:
Hayal gücünüze göre de şeker hamuru, pasta süsü ya da damla çikolata kullanarak cupcakelerinizi süsleyebilirsiniz.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.