159

kişinin defterinde

Pancar Salatası Tarifi (videolu)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 40dk

Pancar Salatası Tarifi (videolu) İçin Malzemeler

  • Yarım kilo pancar
  • 1 litre su
  • 2-3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım limon suyu
  • Bir tutam tuz

Pancar Salatası Tarifi (videolu) Yapılışı

Pancar dediğimiz zaman, kanın temizlenmesine yardımcı olur, damarları genişletir, kan dolaşımını kolaylaştırır, tansiyonu düşürür. Aynı zamanda da kansere karşı koruyucu etkileri vardır. Madem bu kadar faydalı ”neden salatasını yapmayalım” dedik ve sizler için bu tarifi hazırladık…

  1. Pancarları soyalım ve tertemiz yıkayalım.
  2. Kuşbaşından da küçük doğradığımız pancarları, tencereye koyalım.
  3. Üzerine yaklaşık bir litre su eklediğimiz pancarları yumuşamaya bırakalım.
  4. Pişmiş olan pancarları tencereden çıkaralım ve süzelim.
  5. İlk sıcağı geçen pancarları bir kaseye aktaralım ve üzerine zeytinyağı gezdirelim.
  6. Sarımsakları ezelim ve hazır edelim.
  7. Zeytinyağı ile karışan pancarlar üzerine sarımsakları ekleyelim.
  8. Lezzeti arttırmak için üzerine limon suyunu gezdirelim ve hepsini harman edelim.
  9. Üzerine istenilen oranda tuzu da serptikten sonra servis tabağına alalım ve servis edelim. Afiyet Olsun…

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.