Zürafa Desenli Rulo Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

Zürafa Desenli Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanyası için;

4 adet yumurta

1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker

1 su bardağından bir parmak eksik un

1 çay kaşığı kabartma tozu

‌Pandispanya hamurunu ikiye böldükten sonra;

2 tatlı kaşığı un (sade hamura)

1 yemek kaşığı kakao (kakaolu hamura)

‌Kreması için;

2 su bardağı süt (400 ml)

1 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası

1 tepeleme yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı toz şeker

1 paket vanilin

1 tatlı kaşığı tereyağı

‌Arası için;

3 adet muz

Zürafa Desenli Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri uygun bir karıştırma kabına alarak mikserle beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
Un ve kabartma tozunu da ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Hazırladığımız hamurdan 4 yemek kaşığı kadarını ayıralım.
Kalan hamura kakao ekleyerek son kez çırpalım.
Ayırdığımız hamura da unu ekleyerek onu da son kez çırpalım.
İki hamuru da ayrı sıkma torbalarına alalım. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine önce sade hamurla zürafa desenleri çizelim.
Boşluk kalan kısımları da kakaolu hamurla dolduralım.
Kekimizi önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 15 dakika pişmeye bırakalım.
Kreması için ocağa aldığımız tencereye sütü boşaltalım.
Üzerine şeker, un, nişastayı ekleyerek karıştıralım ve koyulaşana kadar pişirelim.
Kremamız kıvam aldıktan sonra ocağı kapatalım, içerisine vanilya ve tereyağını ekleyerek güzelce karıştıralım.
Fırından aldığımız kekin üzerine ilk sıcaklığı çıkan muhallebiyi yayalım.
Muz dilimlerini kekin kısa kenarına yerleştirerek pişirme kağıdı ile rulo şeklinde saralım.
Pişirme kağıdından ayırdığımız rulo pastamızı uygun bir tabağa alıp üzerini streçleyerek en az 3-4 saat mümkünse 1 gece buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
Sürenin sonunda zürafa desenli rulo pastamızı dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun!

Bu nefis tarifimiz için gereken malzemeler sadece ŞOK MARKETLER ‘de! 👉🏻 Şok Marketler instagram

Yorumlar (8)

Öne Çıkan Yorumlar

Yeni Gelen Yorumlar