Yalancı Kelle Paça (Orjinalinden Daha Lezzetli)

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Merhabalar. Öncelikle sarımsak seven ve hastalar için şifa gibi olan çorbamız çok kolay ama çok lezzetlidir.

Yalancı Kelle Paça (Orjinalinden Daha Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler

250-300 gr kuşbaşı et
2 su bardağı yoğurt (ekşi yoğurtlu daha güzel oluyor varsa süzme yoğurt kullanmanız daha iyi olur)
1 tane yumurta
1 dolu yemek kaşığı un
Tuz
2 yemek kaşığı sirke
Yarım limon
3 diş sarımsak

Üzeri için;

2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Yanına sos için;

4 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sirke
1 çimdik tuz

Yalancı Kelle Paça (Orjinalinden Daha Lezzetli) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yapımı şu şekilde. Öncelikle etleri kuş başı şeklinde doğradıktan sonra düdüklü tencerede yarım saat kaynatalım. Daha sonra etin ağzını açıp soğumaya bırakın.
Diğer tarafta yoğurt yumurta ve unu yapacağımız tencereye koyup blender ile iyice çırpalım ve içine etin suyunu elekten geçirerek yavaş yavaş karıştırarak dökelim.
Kalan etleri de ince ince didikleyip çorbanın içine katalım. Kaynayana kadar ve kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim.
Üzerine tuzu, sirkeyi ve sarımsakları ilave edelim limon suyunuda eksiyi sevmenize bağlı olarak katınız. Daha sonra altını kısarak kaynatalım.
Başka küçük bir kapta 2 kaşık tereyağını eritip üzerine toz biberi içine atalım. Ve sonra olarak küçük bir kaseye üzerinin sosunu hazır edelim.
Küçük bir sosluğa sarımsakları doğrayıp, üzerine sirke ve tuzu koyup sarımsakların kendini salması sağlayalım.
Servis ederkende çorbayı kaseye koyup üzerine tereyağli sosu dökelim.
Diğer sirke ve sarımsaktan hazırladigimiz sosu da herkes kendi tabağına damak zevkine göre döksün. Herkese afiyet şifa olsun.

Yalancı Kelle Paça (Orjinalinden Daha Lezzetli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

Cemile Çakar @cemilecakar

Şikayet Et

Çorbanın suyunu hangi aşamada ve ne kadar su koyuyorsunuz
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Sara Aydın @goog_854922f85e3c
  
  Şikayet Et
  
  eti haşlama aşamasında koyuyoruz
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
- Sara Aydın @goog_854922f85e3c
  
  Şikayet Et
  
  etinize göre haşlanacak kadar koymanız yeterli
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Gülsüm Gürbüz @asel4545

Şikayet Et

elinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor tarifi kaydettim en kısa zamanda deneyeceğim inşallah sevgiler 🌸♥️
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Sara Aydın @goog_854922f85e3c
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler gülsüm hanimcim.. şimdiden afiyet şifa olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063

Şikayet Et

Ellerine sağlık ablam tarif mükemmel 👌😍❣️
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Sara Aydın @goog_854922f85e3c
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler mervecim denersin inşallah
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
  - Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063
    
    Şikayet Et
    
    İnşAllah ablam
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce
Ebru Duman @Ebru_Guzelgoz

Şikayet Et

su ölçüsü ne kadar yazmamışsınız eksik bu tarif
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Sara Aydın @goog_854922f85e3c
  
  Şikayet Et
  
  eti haslayacak kadar su koyarsanız. yani 3 su bardağı gibi
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Sara Aydın @goog_854922f85e3c

Şikayet Et

teşekkürler nur abla.💝denersin inşallah
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Nur Çetin @goog_1046568ea902

Şikayet Et

ellerine sağlık canım çok güzel olmuş 🥰🥰🥰
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce