Lezzet-i Şahane Yalancı Paça Çorbası

12-14 Kişilik
5dk Hazırlık, 3 saat Pişirme

Lezzet-i Şahane Yalancı Paça Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2-3 adet etli kemik
1 adet havuç
1 orta boy soğan
Tane karabiber
Haşlamak için su

Kıvamı ve lezzeti için :

1 su bardağı un
1 yemek kaşığı sirke
2 iri diş sarımsak
Tuz, pul biber, nane
Kıvamını ayarlamak için su
Kullandığım su miktarlarını tarifte detaylı olarak anlattım

Lezzet-i Şahane Yalancı Paça Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese Merhabalar,

Bu soğuk kış günlerinde misss kokulu, içinizi ısıtacak nefis bir çorba tarifi vereceğim sizlere. Hemde tam şifalık. Üstelik kıvamını ayarlarken yumurtaydı, yoğurttu uğraşmadan yapabileceğiniz, çorba kesilir mi diye düşünmeyecemeğiniz pratik bir çorba tarifi.

Etli kemiklerinizi yıkayıp tencereye alın. Eğer kemikleriniz fazla etli değilse arzuya göre parça ette ilave edebilirsiniz. Yada hiç ilave etmeden sadece kemikle bile yapabilirsiniz. İri doğradığınız havuçları ve soğanı da ilave edip 1 tatlı kaşığı kadar tane karabiberi ekledikten sonra 4 litre yani 200ml ‘ lik bardakla 20 bardak su ilave edip, ocağın üzerine alın. ilk 1 saat orta ateşte 2 saat kısık ateşte kaynatın. (Uzun süre kaynaması kemikteki tüm faydalı vitaminlerin suya geçmesini sağlayacak) Kısık ateşteyken dikkat edin kaynama işlemi durmasın. Yaklaşık 3 saatin sonunda kemikleri tencereden alıp, soğuyunca üzerindeki etleri didikleyin. Suyunu(benim geriye 5 bardak et suyum kaldı) ayrı bir tencereye süzün ve 4 su bardağı su daha ilave edin. Et suyunun içine 2 iri diş sarımsağı incecik rendeleyin. Tuzu ve pul biberi ilave edip tekrar kaynamasını sağlayın. O kaynamaya koyulurken, sizde kıvamı için 1 su bardağı unu ve 2 su bardağı suyu çırpıp kaynayan et suyunu kepçeyle karıştırarak karışımı ilave edin. ☆Dikkat bir taraftan koyup bir taraftan çorbayı karıştırın. Yoksa topak topak olur. 1 yemek kaşığı sirkeyi ilave edip, kepçeyle havalandıra havalandıra karıştırarak kaynatıp güzelce çorbayı pişirin. Piştikten sonra ocağın altını kapatıp didiklediğiniz etleri ve bir tutam naneyi ilave edip iyice karıştırın. Tencerenizin kapağını iyice kapatın yoksa çorbanızın üzeri kabuk bağlar. Sıcak sıcak servis edin.

Çorbanızın kıvamını kendi damak tadınıza göre ayarlayın. Eğer su miktarını fazla kaçırdıysanız , biraz un ve su karışımı ilave ederek, koyu kıvamlı olduysada sadece su ilave ederek kıvamını ayarlayabilirsiniz. Ben haşlanan havucuda küçük küçük doğrayıp çorbaya ilave ettim. Tadını tuzunu tam olarak ayarladığınızda içmelere doymayacağınız nefis çorbanız hazır. Afiyet Şifa Olsun♡♡♡

Lezzet-i Şahane Yalancı Paça Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (30)

Yeni Gelen Yorumlar

Fatma Hilal @Fatma_Hilal

Şikayet Et

Ben bu çorbayı çok kez yaptım. paça yiyemem. O yüzden bu çorba benim spesiyalim 💜💜
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Hilal @Hilal_BaylaOzen

Şikayet Et

Çorbayı ikinci kez yaptım. Çok beğenildi ellerinize sağlık.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
mezmez @ozcanosman

Şikayet Et

inanilmaz guzel oldu anlatmaya doyulmicak kadar eşim okadar cok sevdiki 2 gun sokra birdaha istedi kesinlikle deneyin derim herkeze 🤗🤗
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Ezgi srkl @Ezgi-musti

Şikayet Et

tarifinizi denedim çok güzel oldu ellerinize sağlık 🤗
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Elif Saygılı Korkmaz @Elif_SaygiliKorkmaz

Şikayet Et

Tarifinizi denedim bayıldım. Paça çorbasında yumurta yoğurt sevmiyorum böylesi tam bana göre oldu. Teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
kübra akdaş @smek

Şikayet Et

yeliz hanım dün akşam yaptım, resmini çekme fırsatım olmadı. Sabahında çektim hem yiyor hem yorum yazıyorum. Harika oldu öyleki; biz ailece yedik eşim kayınbabamları aradı çabuk gelin bitmeden yeyin dedi, binip geldiler . Herkes bayıldı çok sağolun😘😘😘
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
fatma soysal @fatmasoysal

Şikayet Et

Okadar uzun ve karışık anlatmışsınızki, deneyesim gelmedi
- Yanıtla
- 6
- 7 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Uzun ve karışıkmı??? Buna olsa olsa, ilk kez deneyenler için detaylı anlattım denilir ve teşekkür edilir:)))
  Yanıtla
  
  3
  
  7 yıl önce
kedisever @nies

Şikayet Et

Yaptım ama bize uymadı 1 su bardağı un fazla geldi 2 yemek kaşığı yeterli bence ama yinede siz bilirsiniz
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Tam ölçüdür. Fakat çorba kıvamı pişerme süresine ve damak tadınıza göre değişebilir. Herkes kıvamını kendine göre ayarlayabilir. Yıllardır yaptığım bir çorba. Çok da beğenilen bir çorbadır. Sizin damak tadınıza uymadı demekki. Iyi günler.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
kedisever @nies

Şikayet Et

blander’dan geçirdiniz miçünkü öyle gözüküyor sanki
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
M.Yıldız @pembeari

Şikayet Et

Yeliz ciğim ellerine sağlık. Ben içine biraz da tel şehriyeyi kavurarak ilave ettim. Harika bir çorba oldu. Resimde yolladım. Teşekkür ederim canım. Sevgilerimle :)❤️
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet Şifa Olsun Miraycım. Çok iyi fikir bir dahaki sefere bende eklerim. Senin de ellerine sağlık. Deneyip fotoğraf paylaşımında bulunduğun için teşekkürler. Kucak Dolusu Sevgiler ♡
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Zehra Yılmaz @Burak_Yilmaz3

Şikayet Et

Bende bugün denemek istiyorum ama bu kadar uzun süre kaynatmak yerine düdüklü tencerede kaynatsak olmaz mı Yeliz Hanım ?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Zehra Yılmaz @Burak_Yilmaz3
  
  Şikayet Et
  
  Tarifinize birebir uydum çok güzel sonuç aldım herkes çok beğendi
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
    
    Şikayet Et
    
    Beğenmenize sevindim Zehra Hanım. Afiyet Şifa Olsun. Düdüklü tencerdede yapılabilir tabii fakat, kemikteki vitaminlerin suya geçmesi için ağır ateşte kaynatılması gerekir. Hayırlı Akşamlar..
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan

Şikayet Et

yeliz hanımcım ellerinize sağlık hayırlı cumalar :) :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Mehtap Hanımcım sizede hayırlı cumalar:)))
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Nesli'nin Mutfağı @neslibulent

Şikayet Et

Misss gibi tam şifa ellerine emeğine sağlık canım afiyet şifa olsun inşaAllah sevgi ve selamlar öpüyorum koskocaman ❤ ❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Amin canım benim sağolasın. Gerçekten çok şifalı. Oğlumun kolu kırıldığında sıkça yaptığım bir çorba. Çokta faydasını gördük. Bende seni öpüyorum tatlım. Hayırlı Akşamlar♡♡♡
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
    
    Şikayet Et
    
    Rabbim şifa versin şimdi nasıl oldu daha iyidir inşaAllah canım benim Allaha emanetsiniz inşaAllah ❤ ❤ ❤ ❤
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
  - Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
    
    Şikayet Et
    
    Hiç bir sorun kalmadı çok şükür. Kolu eski haline geri döndü. Rabbim tüm şifa bekleyenlere de şifalık versin inşAllah. Aminnn. Rabbim sanada şifalık versin. Öpüyorum tatlım♡♡♡
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
  - Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
    
    Şikayet Et
    
    Amin İnşaAllah canım benim Amin İnşaAllah. . Yarın benim de sonuçlarım belli olacak Rabbim hayırlara çıkarsın inşaAllah AMİN ❤ ❤ öpüyorum tatlım
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
senaninhayalmutfagi @senaninhayalmutfagi

Şikayet Et

Afiyet olsun
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler Sena Hanım:)))
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
derin-b @derin-b

Şikayet Et

Elinize sağlık güzel bir çorba olmus afiyet olsun (:
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler Derin Hanım:)))
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
bebegimin yemekleri @Once_Cocuklar

Şikayet Et

tesekkurler. ellerinize saglik.deneyecegim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler. Çok lezzetli ve özellikle gelişim çağındaki çocuklar için çok faydalı bir çorba. Tavsiye ederim. Iyi günler.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - seda @sedasultan
    
    Şikayet Et
    
    havuç la soğanı blendar dan geçirsem tadı değişir mi ki ? tam tarifinizi yapıyorum herkes çok beğeniyor ellerinize sağlık :)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce