- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yaprak-pogaca-sahane/
Yaprak Poğaça (Şahane) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 2 yumurta (Sarıları ayrılacak birisi üstüne diğeri hamurun içine yağa karıştırılıp sürülecek)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı ılık süt
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım paket yaş maya yada 1 yemek kaşığı kuru maya
- Aldığı kadar un (5,5 yada 6,5 su bardağı)
içine sürmek için
- 125 gram tereyağı yada margarin
- 1 yumurta sarisi
Üstüne sürmek için
- 1 yumurta sarısı
- 1 kaşık süt
kalan yumurta aklarini da hamurun icine koyuyormuyuz
Evet koyuyoruz.
Yaş mayanız 42gr mı denedim sanki kabarmadı cok Bugun yine deniyecem
Evet 42 gr mayanın yarısını kullandım siz biraz daha mayanın miktarını arttırabilirsiniz. Ben sorun yaşamadım çok güzel kabardı. Kolay gelsin😊
aksamdan margarinlesek sabah yapsak yolurmu
kalan yumurta aklarini da hamurun icine koyuyormuyuz
Evet koyuyoruz.
Yaş mayanız 42gr mı denedim sanki kabarmadı cok Bugun yine deniyecem
Evet 42 gr mayanın yarısını kullandım siz biraz daha mayanın miktarını arttırabilirsiniz. Ben sorun yaşamadım çok güzel kabardı. Kolay gelsin😊
Aralarına sürülen margarin in içine neden yumurta sarısı katılıyor acaba