Sevgili arkadaşlarım size Harika bir tatlı tarifi vereceğim yapımı biraz zor olsana bir o kadarda eğlenceli hemen anlatıyorum
Öncelikle şerbetin malzemeleriyle güzel bir şerbet hazırlayıp bir kenarda soğumasını bekleyin.
Hamuru yoğurmak için önce unu sonra yumurtayı, Yağları, kabartma tozu, vanilya, bir bardak su ,tuzu koyuyoruz karıştırıyoruz 2 eşit parçaya ayırıp bir parçasına gıda boyası ekliyoruz (eldiven kullanmanızı tavsiye ederiz) .Sade olanı biraz daha un ile koyultuyoruz sonra üzerine poşet kapatıp iç harcını hazırlayasıya kadar dinlendiriyoruz. Hamur dinlenirken iç harcı hazırlayın dövülmüş cevizi ve şekeri rondoya koyup iyice karıştırın sonra elmayı dilimleyip rondodan geçirin bir kaba boşaltıp içine kalan diğer malzemeleri katıp yoğurun iyi yoğurun ki toparlansın. Dinlenen her iki hamuru ayrı ayrı merdaneyle dikdörtgen şeklinde açın. Gıda boyalı hamuru beyaz hamurun üzerine yerleştirerek merdaneyle üzerinden tekrar geçip birbirine yapışmasını sağlayın. Hamurun kalınlığı yarım santim kalınlığında olmalı çok kalın olmasın
Bu kısımda ben cetvelle ölçerek her bir kareyi 6 ya 6 santim kestim siz nasıl isterseniz kesebilirsiniz. Hazırlanan iç harcı cevizden biraz küçük olacak şekilde yuvarlayıp karelerin tam ortasına yerleştirin karelere artı şeklinde küçük kesikler atın. Bohça katlar gibi bir parçasını tam ortasına bastırın kapattığınız parçanın kenarında kalan iki ucunu birleştirip yaprak şekli verin diğer yapraklarıda bu şekilde yapıp tam ortasına bir fındık yerleştirin .Ama yaprakların hepsi üst üstte olsun yoksa pişerken açılır ayrıca fındığı bastırırken çok hızlı bastırmayın bu şekilde tüm parçaları yapıp yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Pişen tatlıyı soğuk şerbete batırıp biraz bekledikten sonra büyük borcama yerleştirin kalan şerbeti tekrar tatlının üzerine gezdirip dinlendirin. Tatlı şerbeti fazla çekmiyor tıpkı kurabiye gibi biraz kıtır kıtır oluyor buda ona ayrı bir lezzet veriyor. Biz çok beğendik umarım sizde beğenirsiniz. Şimdiden yapanlara kolay geldin ve afiyet olsun 🍽
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
ellerinize sağlık çok güzel olmus sevgiler en kısa zamanda deneyeceğim