Yayla Çorbası Tarifi
Esra kaya
123
kişinin defterinde

Yayla Çorbası

7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 (7 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 20dk

Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı pirinç
  • 3 su bardağı su
  • Tuz
  • 3 su bardağı sıcak su

Terbiyesi için;

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1.5 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un

Sosu için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı kuru nane

Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle pirinçi güzelce yıkadıktan sonra 3 su bardağı su ile yumuşayana kadar haşlanır .
  2. Diğer taraftan ise terbiyesini hazırlıyalım.
  3. Derin bir kaba veya kaseye yoğurt, yumurta sarısı ve un iyice çırpılır.
  4. Pişen pirinçlere sıcak su eklenir.
  5. Çorbanın suyundan 2 kepçe alıp yavaş yavaş terbiyeye ilave edilir.
  6. Hafifçe sulanmış karışım ılınmış olarak çorbaya ilave edilir ve kaynatılır .
  7. En son tuz eklenir bir kaç dakika kaynadıktan sonra ocaktan alınır.
  8. Sos için kuru nane eritilmiş yağda kızartılarak çorbaya gezdirilir.

Afiyet olsun ☺️.

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yayla Çorbası Tarifi 24.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.