- 4-6 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yaz-dolmasi-9624945/
Yaz Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 su bardağı pirinç (Pirincinizi kendinize göre çok kişi varsa çoğaltıp dolmanızı fazla yapabilirsiniz)
- 5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası (Acı seviyor iseniz 2 de ekleyebilirsiniz)
- 1 kuru soğan
- 1 küp küp doğranmış domates
- 1 tatlı kaşığı tuz (Siz yine tuzlu tuzsuz göz kararı ile atın tuzunu)
- 1/5 veya 2 yemek kaşığı siyah pul biber
- 1 adet biber kıyım kıyım doğranmış (Acı veya tatlı size kalmış bir şey)
- 1 su bardağı sıvı yağ (Ben göz kararı ekliyorum çünkü yağlı olabilir kontrollü eklemekte fayda var)
- 1 demet maydanoz (Ne çok büyük ne de küçük olacak şekilde doğranmış olacak)
İç Doldurma İçin
- 9/10 adet yeşil biber
- 4 adet domates
- 9/10 adet kırmızı biber
- 3 adet patlıcan
- 7/8 adet kabak
- 1 demet yaprak (İster bağ ister lahana siz hangi yaprağı seviyor iseniz )
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.