Yaz Helvası (Orjinal Tarif) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Yaz Helvası (Orjinal Tarif) Tarifi İçin Malzemeler

1 Su Bardağı Tahin
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
1. 5 Su Bardağı Un
3 Yemek kaşığı dolusu Kakao
Yarım Su Bardağı Ceviz(İsteğe bağlı)

Yaz Helvası (Orjinal Tarif) Tarifi Nasıl Yapılır?

HERKESE HAYIRLI CUMALARR. ❤️☺️

SANIRIM BU TARİFLE SİTEDE TEKİM. 🎇🎉❤️
HANİ ŞU HAZIR ALDIĞIMIZ YA DA YAZ AYININ GİRMESİYLE BİRLİKTE ÇEŞİTLİ YERLERDE İKRAMLIK OLARAK TATTIĞIMIZ ENFES Mİ ENFES YAZ HELVASI VARYA İŞTE TAM DA ONU EVDE KENDİM DENEME ÇABASI İÇİNDEYDİM, FAKAT ARAŞTIRMALARIM DAHİLİNDE HİÇBİR YERDE TARİFİNE RASTLAYAMADIM. BEN DE TANITIM VİDEOLARINDAN, ATÖLYELERDE Kİ KOYULAN MALZEMELERDEN VE KUTUSUNUN ARKASINDAKİ MALZEME LİSTESİNDEN KENDİME GÖRE BİR TARİF HAZIRLADIM. İNANIN HAZIR ALINMIŞ GİBİ OLDUĞUNUN GARANTİSİNİ VEREBİLİRİM. MUTLAKA ÖNEREREK TARİFE GEÇELİM. 😇👇👇👇

Bunun için öncelikle iyi kavrulmuş susamdan iyi çekilmiş bir Tahine ihtiyacımız var. Geniş bir tavaya tahini alın. Altını açıp biraz ısıtın.
Isınan tahine 1 Su bardağı pudra şekerini ekleyip karıştırın.
Birbirine girip iyice karıştıktan sonra kakaoyu ekleyin. Topaklanma olmadan hızlıca karıştırıp homojen bir kıvam almasını sağlayın. Bu aşamada altını kapatın. ⭐⭐(ALTINI KAPATMAMIZDAKİ AMAÇ YETERİNCE ISINAN TAHİNİN UNLA BİRLİKTE DAHA FAZLA YAKMAMAK)
Son olarak unu yavaş yavaş ekleyin birden eklerseniz topaklanma olabilir. Hiç durmadan unu ekleye ekleye karıştırın. ⭐⭐(UN MİKTARI SİZİN UNUNUZUN FORMUNA GÖRE DEĞİŞİKLİK GÖSTEREBİLİR. )İsteyen bu aşamada cevizleri de ekleyebilir. ⭐⭐(KARIŞIM TAVAYA YAYILMIYOR AYNI ŞEKİLDE KALIYORSA HAMUR HALİNE GELMİŞ VE KIVAMI OLMUŞ DEMEKTİR. )
Artık helvanız oldu ve şekillendirmek için bir kaba ihtiyacınız olacak. Bunun için klasik kare bir peynir kutusu işinizi görecektir ve ben de o kutulara koyarak şekil verdim. Kalıba koyun ve hafif hafif bastırıp şekil almasını sağlayın.
Bu aşamada kendine gelen helva yağını ister istemez yüzeye hafifçe çıkartacaktır bu sizi korkutmasın.
Önce oda sıcaklığına getirip ardından Buzlukta 2 3 saat muhafaza edin.
Dolaptan çıkartıp kalıptan pürüzsüz bir şekilde çıkarıp dilimleyerek servis edebilirsiniz.
İşte mis gibi ev yapımı yaz helvamız hazır. Deneyecek olanlara Şimdiden Afiyet olsun. ❤️

🎉NOT:Ben ilk başta kırmızı yaz helvası denemek istiyordum ve bunu kırmızı gıda boyası eklememe rağmen o rengi veremedim sanırım başka bir kırmızı gıda maddesi var. Ben de kakaolu yapmayı tercih ettim. İsteyen ceviz, badem, fındık, fıstık ya da kuru meyvelerle deneyebilir.

Yaz Helvası (Orjinal Tarif) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yaz Helvası Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Yapımı son derece kolay yaz helvasının içerisine kuru meyveler ekleyerek isteğe bağlı olarak meyveli hazırlayabilirsiniz.
Cevizli yaz helvası da oldukça sevilmektedir, dilerseniz içerisine ceviz ekleyerek de hazırlayabilirsiniz. Cevizin yanında fındık, fıstık ya da bademde ekleyebilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (45)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Volkan Zeynep Kayra Eker @VolkanZeynepKayra_Eker

Şikayet Et

Un gibi kalmıştı daha önceden yaptığım yaz helvası ni buzluktan çıkardım ve şimdiki tarife ekledim biraz pekmez ile bayagi karıştırdım şuan efsane oldu yeni tarif geliştirdim
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Nihan Akcin @sefaeymen

Şikayet Et

ben birebir uyguladım kakaoyu fazla katınca bitterli gibi oluyor ama acı olmadı biz çok sevdik teşekkür ederiz 🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Osman şaner @kapon

Şikayet Et

olmuyor gerceginin tarifini bi türlü bulamadım genede emeklerinize ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Volkan Zeynep Kayra Eker @VolkanZeynepKayra_Eker

Şikayet Et

Un gibi kalmıştı daha önceden yaptığım yaz helvası ni buzluktan çıkardım ve şimdiki tarife ekledim biraz pekmez ile bayagi karıştırdım şuan efsane oldu yeni tarif geliştirdim
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
Osman @ocaa

Şikayet Et

Mrb ben üniversite öğrencisiyim cevizli yaptım o yuzden toplam yapma maliyeti 20 tl oldu. Ceviz koymazsaniz 10 tl giibi bi maliyeti var. 1,5 su bardagi un cok oldu. Allahtan yavaş yavaş döktüm 1 bardak tam yeterli oluyo yoksa o son karıştırma faslı inanilmaz zahmetli olurdu. Şuan oda sicakliginda bekletiorum. Sora buzluga aticam cok merak ediyorum nasil olcak. Bitince fotosunu aticam
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
tugce8570 @tugce8570

Şikayet Et

Yapmadan once yorumlari okumus olmayi dilerdim. Fatma hanim ve Ozhan Zafer e katiliyorum. “Yaz helvasi (orjinal tarifi)”nden ziyade basarisiz bir tahin helvasi tarifi oldugunu dusunuyorum.
- Yanıtla
- 4
- 6 yıl önce
Fatma @fatma8726

Şikayet Et

Ben yaptim normal tahin helvasi gibi oldu hic yaz helvasi olmadi… tarifin ismi tahin helvasi olursa kullanicilar daha iyi yonlendirmis olabilir…
- Yanıtla
- 4
- 6 yıl önce
Özhan Zafer @Ozhan_Zafer

Şikayet Et

tahin miktarının çok fazla olduğunu düşünüyorum tahinden dilimiz damağımız yapıştı bence başarılı bir tarif değil
- Yanıtla
- 6
- 7 yıl önce
Pınar zengin @pinarzengin8570

Şikayet Et

helva çok güzel oldu da kakaosu fazla oldu biraz hatta acılık oldu..rengi simsiyah oldu..nedenki
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
Pınar zengin @pinarzengin8570

Şikayet Et

ve ilk defa denk geldim yaz helvasına..çocukluğumda çok yediğimiz bir helvaydi
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Pınar zengin @pinarzengin8570

Şikayet Et

çok sevdiğim bir helvadir..inşallah becerebilirim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Zuhal Salar @Serkan_Salar

Şikayet Et

çok teşekkür ederim elif hanım bayıldım tarife çok güzel oldu teşekkür ederiz
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
cemre8022 @cemre8022

Şikayet Et

enfes oldu çok teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- NermiN KesKin❤ @Elif9401
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık.
  Ben teşekkür ederim.
  Sevgiler.😇
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
seher vakti @nurseherim

Şikayet Et

bayıldık tadına .. ellerinize sağlık.. :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- NermiN KesKin❤ @Elif9401
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık Seher hanımcım.
  Sevgiler..😇
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Serife Güneş Aydın @Serife_GunesAydin

Şikayet Et

Kakaosu fazla degil mi bende yaptim bakalim tadi nasil olucak
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Serkan Girgin @Serkan_Girgin

Şikayet Et

Uzun suredir arıyorum bu tarıfı çok teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- NermiN KesKin❤ @Elif9401
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Serkan bey öncelikle ellerinize sağlık çok hoş ve iyi görünüyor.Lezzet ve tat olarak biz de çok beğendik.Tekrardan ellerinize sağlık hayırlı bereketli günler dilerim..
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Serkan Girgin @Serkan_Girgin

Şikayet Et

Sitede değil bütün internette teksiniz.. Yaz helvası diye un helvası tarifi veriyorlar. Umarım sizin tarifiniz gerçek yaz helvası tarifine yakındır.. Gurbette yaz helvasıda özleniyor :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Serkan Girgin @Serkan_Girgin
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
❤sevgi❤ @Yusuf_Gunduz2

Şikayet Et

Elinize emeginize sağlık elif hanım çok güzel olmuş bende bugün denedim çok güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
BuRcu Koç Özdemir @BuRcu_KocOzdemir

Şikayet Et

merhaba ben az önce yaptım çokta severim bu helvayı birebir yaptıgım halde kum gibi oldu ve toparlanmadı sizinki gibi olmadı napabilirim yada nasıl degerlendirebilirim bunu
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Volkan Zeynep Kayra Eker @VolkanZeynepKayra_Eker
  
  Şikayet Et
  
  Benimde aynı un gibi kaldı napcaz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Mutfak @mutfakgunluguu

Şikayet Et

Ben dün denedim tadı Harika zaten kakaolu şeylere bayılırım ama birdahaki sefere unu fazla koymalıyım sanırım tavada toparlandı kaba koyduğumda puding gibi içi sallanıyordu çok dışarda duruncada yumuşadı çocuklarıma çikolata diye yedirdim ❤ben mi hatalı yaptım acaba tam kıvamı nasıl olmalı elif hanım
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Neslihan @Neslihan_KazgiBaltaci

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor Ellerinize sağlık. Tam bir yaz helvası tutkunuyum mutlaka deneyeceğim.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- NermiN KesKin❤ @Elif9401
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Neslihan Hanım.Ben de çok seviyorum umarım dener ve beğenirsiniz.Sevgiler Hayırlı Geceler.. ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce