Yeşil Mercimekli Köfte Tarifi
ikyhknymr
19
kişinin defterinde

Yeşil Mercimekli Köfte

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 10dk

Yeşil Mercimekli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 buçuk su bardağı yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı bulgur
  • 1, 5 litre su
  • 1 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2, 5 bardak gatete unu yada evde yapılmış ekmek unumuz
  • 2 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Kimyon

Kızartmak için

  • Yağ

Yeşil Mercimekli Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Mercimek, pirinç ve bulguru aynı tencereye alıyoruz ve suyumuz ekleyip haşlıyoruz
  2. Yumuşayan malzemelerimiz süzdürüyoruz. Sonra soğuk sudan geçiriyoruz.Suyu süzülen malzemelerimizin ayrı bir kaba alıp üzerine patates ve soğanı rendeliyoruz.
  3. Baharatlarımızı salçamızı ve yumurtayı kırıp karıştırıyoruz.
  4. En son galete unumuzu ekleyip iyice yediriyoruz karışımımız hazır ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp köfte şeklini veriyoruz ve kızartmaya hazır şekline getiriyoruz
  5. Tavamızı ocağın üzerine alıyoruz. Biraz yağı koyup kızartıyoruz.
  6. Köfteler mercimek ve bulgurdan dolayı biraz yağ emiyor pişerken hafif eklemeniz tavsiye ederim 💞

Yeşil Mercimekli Kofte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yeşil Mercimekli Köfte Tarifi 17.07.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.