Yiyenlerin Bir Dilim Daha İsteyeceği Ispanaklı Yaş Pasta

10-12 Kişilik
5dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Yiyenlerin Bir Dilim Daha İsteyeceği Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt ya da yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ıspanak püresi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 adet muz
1 adet çilek
Aldığı kadar un

Keki ıslatmak için;

1 su bardağı süt

Kreması için

1 paket pasta kreması
pasta kremasını yapmak için arkasında yazdığı miktarda süt
1 paket hazır krema

Yiyenlerin Bir Dilim Daha İsteyeceği Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurta akı ile şekeri bembeyaz ve köpük köpük olana kadar çırpın.
Yumurtaların sarısını, yağı, sütü (ya da yoğurdu), ıspanak püresini ekleyip karıştırın.Karıştırma işlemini olabildiğince dikkatli ve yavaş yapın ki yumurtaların köpük köpük olan akı sönmesin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı bir elekten geçirerek ekleyin.Hamurumuzun kulak memesi kıvamında olması gerekiyor,bu nedenle unu kontrollü ekleyin. Ben yaklaşık 2-2, 5 su bardağı un kullandım. Fakat bu sizin süt-yoğurt kullanımıza hatta yumurtaların büyüklüğüne bile bağlı olarak değişim gösterebilir. Dikkatli olmanızda fayda var.
Unu da ekledikten sonra tekrar karıştırıp, daha önceden yağladığımız fırın kabımıza karışımı koyabiliriz.
180 derecede 40 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır.
Kekiniz pişerken kremanızı hazırlayabilirsiniz.Pasta kremasını arkasında yazdığı şekilde hazırladıktan sonra içine hazır kremada ekleyip iyice çırpın.
Pişen kekinizi soğuduktan sonra bir bıçak yardımıyla alt ve üst katman olarak ikiye ayırın.
En üst kısmını düzeltmek amacıyla ordan da bir parça kek kesebilirsiniz. Bu parçayı kırıtın haline gelecek kadar rondadan geçirin.
Kekinizin alt kısmını bir su bardağı süt ile ıslattıktan sonra kremayı bir kaşık yardımı ile sürebilirsiniz.
Kremanın üzerine önceden dilimlediğiniz çilek ve muzları yerleştirin ve kekin ikinci parçasını üzerine kapatın.
Kekin bu ikinci parçasını da süt ile ıslattıktan sonra üzerini kaplayacak şekilde krema sürün.
Kekinizin üstüne önceden rondodan geçirdiğimiz kek parçalarını serpiştirin ve dilediğiniz gibi süsleyin.
Pastanızı 1 saat kadar dolapta dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Yiyenlerin Bir Dilim Daha İsteyeceği Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.