- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurtlu-bulgur-koftesi-10372146/
Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Bulgur köfteleri için;
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı un
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Salçalı sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağına yakın sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
Alt tabanı için;
- 1 kase yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.