kendimce_mutfagim
kendimce_mutfagim
227 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 45dk Hazırlama

Yoğurtlu Misket Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için

  • 1 su bardağı köftelik ince bulgur
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı irmik
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tane yumurta
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz

(bardak ölçüm 250ml)

Yemeği için

  • 1 kase haşlanmış et ve suyu(biraz et suyu birazda normal suda olaabilir)

1 su bardağı nohut terbiyesi için

  • 500 gram yoğurt
  • 1 tane yumurta
  • 1 çay kaşığı karabiber

Üzerine

  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı kuru nane

Yoğurtlu Misket Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Köftesi için bulgur, irmik, un baharatlar yoğurma kabına alınır.
  2. Üzerine su eklenerek ağzı kapatılarak 20-25 dakika bekletilir .
  3. Dinlenen köfte suyunu çekmiş olacaktır *elle yoğrulmaya başlanılır*bu esnada bir iki defa gerekirse çok hafif elinizi gerekirse suya batırın *kesinlikle su eklemeyin.
  4. 10 dakika kadar yoğurduktan sonra yumurtayı ekleyin yoğurmaya devam edin *(yumurta eklenince yumuşak bir hamur oluyor .
  5. Yoğurmaya devam edip elinizi ıslatıp toparlayın .
  6. Ellinizle iyice skıp misket büyüklüğünde parçalara ayırıp avuç içinizde yuvarlayıp geniş bir tabağa alın *.
  7. Tencerenin içerisine et suyunu kaynamış nohutu, eti ekleyip tencerenin kapağını kapatıp bir iki taşım kaynattın.
  8. Kaynayan et suyuna yuvarladığınız köfteleri attıp yavaşça karıştırıp 6-7dakika kadar kaynatın*(et suyu köftelerin çok az üstünü geçecek kadar fazla su eklemeyin).
  9. Terbiyesi için kasenin içerisine yoğurt, yumurta ve karabiberi alıp karıştırın.
  10. Kaynayan yemeğin suyundan bir iki kaşık ekleyip yoğurdun ılımasını sağlayın.
  11. Yoğurt karışımını sürekli karıştırarak yemeğin üzerine dökün.
  12. Kaynayana kadar karıştırın *kaynayan yemeği bir taşım kaynatıp altını kapattın *.
  13. Tavanın içerisine 3/4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alın kızan yağa nane ekleyip yemeğin üzerine gezdirin *.
Yoğurtlu Misket Köftesi
Yoğurtlu Misket Köftesi
Yoğurtlu Misket Köftesi
Yoğurtlu Misket Köftesi
Yoğurtlu Misket Köftesi
Yoğurtlu Misket Köftesi
Yoğurtlu Misket Köftesi

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yoğurtlu Misket Köftesi 20.04.2021 10:50 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 20.04.2021 10:50 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yoğurtlu Soğanlı Kabak Tarifi
Yoğurtlu Soğanlı Kabak4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama1336
Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tarifi
Yoğurtlu Pırasa Kavurması2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama3 B
Yoğurtlu Semizotu Yemeği Tarifi
Yoğurtlu Semizotu Yemeği2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama17 B
Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tarifi
Yoğurtlu Pırasa Kavurması1-2 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama9 B
Patatesli Misket Köfte Tarifi
Patatesli Misket Köfte12-14 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama5 B
Misket Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi
Misket Köfteli Bezelye Yemeği4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama4 B
Fellah Köftesi (Soslu Bulgur Köftesi) Tarifi
Fellah Köftesi (Soslu Bulgur Köftesi)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama23
Yoğurtlu Brüksel Lahanası Tarifi
Yoğurtlu Brüksel Lahanası4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama4 B
Fındıklı Şekerpare Tarifi
Fındıklı Şekerpare6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama9
Güllaca Sarılmış Et Tarifi
Güllaca Sarılmış Et4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama4
Patlıcanlı Pilav (Videolu) Tarifi
Patlıcanlı Pilav (Videolu)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 35dk Hazırlama4
Ankara Tava Tarifi
Ankara Tava4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama13
Misket Limonu Faydaları Nelerdir? Limon ile Arasındaki Fark Nedir? Tarifi
Misket Limonu Faydaları Nelerdir? Limon ile Arasındaki Fark Nedir?

Bitter Limon, Lime Nam-ı Diğer Misket Limonu Kendine has tadıyla öne çıkan misket limonu lime,…

Sarımsaklı Yoğurtlu 35 Çeşit Tarif Tarifi
Sarımsaklı Yoğurtlu 35 Çeşit Tarif

Lokman Hekim'in her türlü derdin şifası dediği sarımsak ve Türk yiyeceklerinin dünyadaki sembolü yoğurtla birbirinden…

Onigiri: Japon Mutfağından Pirinç Köftesi Tarifi
Onigiri: Japon Mutfağından Pirinç Köftesi

Onigiri: Japon Usulü Pirinç Topları Pirinç ve deniz ürünlerini sıkça kullanmasıyla dikkat çeken Japon mutfağı,…

Yoğurtlu Yemekler: En Güzel 26 Tarif Tarifi
Yoğurtlu Yemekler: En Güzel 26 Tarif

Sağlıklı yaşamın sırrı yoğurdu kaşık kaşık yemek yetmez, yemek tariflerinde de kullanmak gerekir. Salata ve…

Süzme Yoğurtlu Hafif ve Kolay 45 Tarif Tarifi
Süzme Yoğurtlu Hafif ve Kolay 45 Tarif

Süzme yoğurt tatlılardan, çorbalara birçok tarife, en sık kullanımıyla da mezelere tat katar. Yoğurt eklendiğinde,…

Fellah Köftesi Yanına Pratik 10 Resimli Tarif Tarifi
Fellah Köftesi Yanına Pratik 10 Resimli Tarif

Fellah Köftesinin Yanına Ne Yapılır? Fellah köftesi, bulgurun sıcak suyla buluşmasından meydana gelen lezzetli bir…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Tarifler Geri
Videolar Geri