- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yufkadan-peynirli-citir-borek-videolu/
Yufkadan Peynirli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
Sos için
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım şişe soda
- 1 yemek kaşığı un (Tepeleme)
- 1 yemek kaşığı nişasta (Tepeleme)
- 4 adet yufka
İç harcı
- Küçük 1 kase beyaz peynir
- Küçük 1 kase lor peyniri
- Küçük 1 kase maydanoz
Üzeri için
- Yumurta sarısı
sos için sadece yağ şu kullansak nasıl oleu acaba olur mu öyle yPsam
olur ama tereyağı hafif çıtırlık yapıyor
Ümran Hanım bugün denedim cok güzel oldu.Benim yufkalarim büyüktü 3 katlı yaptım. Yarısıni pisirip,yarısıni buzliga attim.Çıtır çıtır nefisti.
beğenmenize çok sevindim afiyet şifa olsun 🥰
🙏💜
Çıtır olması için tüm püf noktaları kullanmışsınız soda un sirke 🙄
2 adet sıvı yağ var onlar hangisi olucak malzemeler🥰
hemen düzenliyorum diğeri 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı olacak 🥰
Teşekkür ederim benimde var yufkam 3 tane. Büyüktü sosu aynı yapsam mı düşündüm azaltarak mı yapsam 🤗
sos 4 yufkaya tam yetiyor ama yufkanız büyükse yeterli olur bence 🥰
Tamam canım benim peki pişirmeden sarıp dondurucuya atabiliriz dimi 🥰
evet sadece üst üste bırakmayın yapışmasın 🥰