Yufkalı Sarma Tarifi
Seda Apaydın Şahin
20
kişinin defterinde

Yufkalı Sarma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Yufkalı Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka

Yufkanın iç harcı için

  • 350 gram dana kıyma veya kuzu kıyma
  • 1 adet soğan
  • Yufkanın içi için
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı yarım sıvıyağ

Dış süsleme için

  • 2 yemek kaşığı salça
  • 5 yemek kaşığı yoğurt

Yufkalı Sarma Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle kıymayı tavaya koyup rengi değişene kadar kavuruyoruz.
  2. Ardından soğanı ekleyip iyice kavuruyoruz.
  3. İç Harcımız hazır. Yufkamızı açıyoruz içerisine yoğurt sıvıyağ karışımını iyice yediriyoruz.
  4. Ardından yaptığımız kıymalı harcı yufkanın üzerine yayalım.
  5. Sonrasında rulo şekilde sarıp 2 yada 3 parmak mesafede kesip tepsiye yada borcama yerleştiriyoruz.
  6. 180 derece fırında 35 40 dk pişirmemiz yeterli. Bu arada salça sos hazırlayıp tepsinin üzerinden gezdirip fırına verelim. Servis edeceğiniz şekil size kalmış. Benim yaptığım gibi çok şık duruyor. Şimdiden afiyet olsun arkadaşlar.

Yufkalı Sarma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yufkalı Sarma Tarifi 07.11.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.