Yumurtalı Mantar Kavurması - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Yumurtalı Mantar Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg mantar
1 büyük soğan
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet yumurta
Tuz

Yumurtalı Mantar Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

Yemeye doyamadığımız ve epeydir yapmadığım için özlediğimiz yumurtalı mantar kavurması…
Keşke yarım kg değil de 1 kg alsaydım diye kendime kızmadım değil. Hemen bir daha alıp yapacağım :)

Mantarlar güzelce temizlenip yıkanır ve suyu süzülür. Suyu süzülen mantarlar küçük küpler halinde doğranır.
Tencereye zeytinyağı ve yemeklik doğranmış soğanlar alınır ve kavrulur.
Kavrulan soğanların üzerine mantarlar eklenir.
Tuzu da eklenerek karıştırılır ve kapağı kapatılır.
Mantarlar suyunu bırakana kadar har ateşte suyunu bırakınca kısık ateşte pişmeye bırakılır.
En son mantarlar suyunu çekince üzerine yumurta kırılır. Ara ara karıştırılır.
Yumurta pişince altı kapatılır. Dinlenmeye bırakılır.

..::Afiyet Olsun::..

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Nuran Buyun @nuranbuyun8960

Şikayet Et

Rahmetli Annem 😔çok güzel yapardı her yapisda onu anarım
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Esra Yıldız @Esra_Yildiz45

Şikayet Et

Pişerken siyah su çıkıyo ona ne yapmalıyız iki üçkezde yıkadım
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Fatma @Takas
  
  Şikayet Et
  
  Ben önce haslarim hasladingin suyu dökersin
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Gülnarin Doğangönül Acar @glnrn

Şikayet Et

Sarımsaklı yoğurt ile yemenizi tavsiye ederim. Süper bir lezzet ;)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce