Yumuşacık Çoban Kavurma (Sadece 1 Yemek Kaşığı Yağ İle)

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
35dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Herkese merhaba,

Sadece 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile pişirdiğim lokum gibi yumuşacık kavurma tarifim sizlerle.

Yumuşacık Çoban Kavurma (Sadece 1 Yemek Kaşığı Yağ İle) Tarifi İçin Malzemeler

500 gram yağsız dana kuşbaşı
1 orta boy soğan
3 adet biber
5 yemek kaşığı domates püresi ( ya da 3 orta boy domates)
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1/2 (yarım) çay kaşığı kekik

Yumuşacık Çoban Kavurma (Sadece 1 Yemek Kaşığı Yağ İle) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak etimizi düdüklü tencereye alalım ve üzerini geçecek kadara su koyalım.
Düdüğü ötüp altını kıstıktan sonra 20 dakika pişirelim.
Et pişince tavaya yağ, biber ve soğanı alalım.
Kısık ateşte biraz kavuralım, ağzını kapatıp 2 dakika pişirelim.
Daha sonra diğer malzemeyi ekleyip, salçanın iyice açılması için 1-2 dakika pişirelim.
Haşlanan etimizi süzgeçle alarak tavaya ekleyelim.
Güzelce karıştırın kapağını kapatın 10 dk kadar pişsin.
Arada bir yada iki kez karıştırın.
Yumuşacık lezzetli ve sağlıklı kavurmanız hazır, afiyet olsun ☺.

Yumuşacık Çoban Kavurma (Sadece 1 Yemek Kaşığı Yağ İle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.