• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme

Yüzde Yüz Lezzet Garantili Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr un
  • 20 gr tuz
  • 5 adet yumurta
  • 2- 3 yemek kaşığı su

İçi için:

  • 250 gr tereyağı
  • 200 gr beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz

Yüzde Yüz Lezzet Garantili Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Su böreği böreklerin şahıdır desek hiç de abartmış olmayız.   Börek sever bir millet olarak su böreğini sevmeyen ya yoktur ya da yok denecek kadar azdır. Eski zamanlarda, yufkaları açtıktan sonra suda haşlayıp pişirmeyi kim keşfetti bilinmez ama Türk mutfağına getirdiği büyük hizmetten dolayı tebrik etmek gerekir. Her güzel şeyin bir bedeli veya zorluğu olduğu gibi su böreğinin de yapımı oldukça zahmetlidir bilindiği üzere. Hamuru açtıktan sonra haşlayıp soğuk sudan geçirilmesi zaman aldığı için iki kişiyle yapılması, hazırlama sürecini daha pratikleştirir.Su böreği ile ilgili kaynaklar araştırıldığında, bu böreğinin çıkış noktasının Kırşehir olduğu söylemektedir. Düğünlerin, bayramların, davetlerin özel günlerin olmazsa olmazıdır su böreği. Eve gelen misafire verilen değerin ölçüsüdür.

Su böreğinin hamurunda un ve yumurta değişmez ana malzeme iken, iç malzeme peynir, kıyma veya ıspanak olabilir.    Eskiden kor ateşinde tepsinin çevrilerek pişirilmesi makbulken günümüz şartlarında fırında veya ocakta pişirildiğini görmekteyiz.

Bizim canımız istediğinde veya özel bir misafir geldiğinde devamlı yaptığım tarifi uyguladım sizler için. Evdeki tepsime de tam geldiği ve ölçüleri tam tuttuğu için tercih ediyorum bu tarifi. Hepinize kolay gelsin.

  1. Hamur için un, tuz, yumurta ve suyu yoğurarak dinlenmesi için yarım saat bekletin.
  2. Hamuru yaklaşık 10 bezeye ayırın.
  3. Bezeleri nişasta ile bıçak sırtı kalınlığında açın.
  4. Bir yufkayı biraz daha büyük açıp yağlanmış fırın tepsisine yayın.
  5. Tereyağını eritin ve yufkaya sürün.
  6. Bu arada büyükçe bir tencerede su kaynatın ve kalan yufkaları 1 er dakika haşlayıp kevgirle alın.
  7. Haşlanmış her yufkayı soğuk sudan geçirin ve temiz bir havlu ile fazla suyunu alın.
  8. Aralarına tereyağı sürerek 4 yufkayı üst üste yerleştirin.
  9. Hazırladığınız peynir ve maydanoz karışımını çatalla ezdikten sonra yufkanın üzerine serin.
  10. Diğer 5 yufkayı da aralarına yağ sürdükten sonra tepsiye yerleştirin.
  11. Kalan 2–3 kaşık tereyağını da en üste gezdirip 180 derece ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.

Yüzde Yüz Lezzet Garantili Su Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yüzde Yüz Lezzet Garantili Su Böreği 23.09.2018 18:08 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 23.09.2018 18:08 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
İçi Dolgulu Milföylü Rulolar Tarifi

İçi Dolgulu Milföylü Rulolar

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Soslu Et Tarifi

Soslu Et

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çilekli Kremalı Pasta (Erdbeer Käsesahne Torte) Tarifi

Çilekli Kremalı Pasta (Erdbeer Käsesahne Torte)

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
Elmalı Kremalı Pasta (Apfel Sahne Torte) Tarifi

Elmalı Kremalı Pasta (Apfel Sahne Torte)

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Soya Soslu Ballı Kanat Tarifi

Soya Soslu Ballı Kanat

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Gulaş Tarifi (Püre Yatağında)

Gulaş Tarifi (Püre Yatağında)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı Tarifi
Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı

Farklı Ciltlere Özel Ev Yapımı Yüz Temizleme Jeli Yüz temizleme jelleri, cilt bakımında en sık…

Lavanta Sabununun Saça ve Yüze 10 Faydası Tarifi
Lavanta Sabununun Saça ve Yüze 10 Faydası

Lavanta Sabunu: Doğal Cilt Bakımı Mucizesi! Lavanta, hoş kokulu bir bitkidir. Üretimi Atlas Okyanusu’ndan Akdeniz…

Yüz Yogası Nedir, Nasıl Yapılır? Önce Sonra
Yüz Yogası Nedir, Nasıl Yapılır? Önce Sonra

Yüz Yogası Hareketleri Evde Nasıl Yapılır? Yoga, beden ve zihinle yapılan bir Hint felsefesidir. Beden…

Yüzde Kızarıklık Nasıl Geçer? 5 Doğal Çözüm Tarifi
Yüzde Kızarıklık Nasıl Geçer? 5 Doğal Çözüm

Yüzdeki Kızarıklıklara İyi Gelen Bitkisel Formüller Yüzdeki kızarıklıkların geçirmek için tercih edilecek en iyi yöntem…

Yüze Buz Sürmenin Faydaları, 7 Buz Maskesi Tarifi
Yüze Buz Sürmenin Faydaları, 7 Buz Maskesi

Buzu Yüze Sürmek Cildi Anında Canlandırır! Soğuğun gençleştirici ve suyun canlandırıcı özelliğinin bir araya geldiği…

Limonun Cilde ve Yüze 7 Mucizevi Faydası Tarifi
Limonun Cilde ve Yüze 7 Mucizevi Faydası

Limonun Cilde Faydaları Nelerdir? Daha çok ılıman iklimlerde yetişen ve yaprağını dökmeyen bir meyve olan…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D3 vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Tarifler Geri
Videolar Geri