Zeytinli Kepekli Oklava Çöreği - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme

Zeytinli Kepekli Oklava Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı şeker
1 yumurta (sarısı üzerine)
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar kepekli un

Aralarına sürmek için;

100 g tereyağı( eritilecek)

İç malzeme;

Dilimlenmiş zeytin

Zeytinli Kepekli Oklava Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur malzemeleri ile ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun, 30 dk dinlendirin. 8 bezeye ayırın. Bezeleri 4’lü iki grup yapın, her bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açın. İlk 4’lü grubun aralarına erimiş tereyağ sürün ve üst üste koyun (en üsttekine sürülmeyecek yani aralarına tereyağ sürülmüş 4 pasta tabağı büyüklüğünde hamur üst üste) Bu hamuru dikdörtgen şeklinde açabildiğiniz kadar açın. Açma işlemi bitince hamurun her yerine tereyağ sürüp zeytin serpiştirin ve rulo sarın. Bu ruloyu da 3 parmak eninde kesin. Kestiğiniz bu parçaların tam ortasına oklava ile sıkıca bastırın kalan 4’lü hamura da aynı işlemleri uygulayın, fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün. 200 derece fırında pişirin, şekiller yardımcı olacaktır diye umuyorum.
Bunu tahinli, peynirli, haşhaşlı yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.

Zeytinli Kepekli Oklava Çöreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.