Zeytiyağlı Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
2 saat Hazırlık, 45dk Pişirme

Zeytiyağlı Sarma Tarifi İçin Malzemeler

Yaklaşık 400-500 gr yaprak
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağından biraz az su
Yarım tatlı kaşığı limon tuzu

İç Malzemesi ;

1, 5 su bardağı yıkanmış pirinç
2 büyük soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağ
2 küçük domates
2 yemek kaşığı domates salçası (isteğe göre birini biber salçası koyabilirsiniz)
Maydanoz
Tuz, karabiber, pul biber, nane
1 tatlı kaşığı vegeta (olmasa da olur)
1 yemek kaşığı nar ekşisi

Zeytiyağlı Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hazırlanışı

Bir tavaya zeytinyağını koyup soğanları kavuralım.
Ayrı bir kabın içerisine yıkanmış pirinci, rendelenmiş domatesi, küçük küçük doğranmış maydanozu, baharatları, salçayı koyun.
Ardından kavrulmuş soğanları ekleyin. Karıştırıp biraz dinlendirin kendini çeksin. Son olarak bir yemek kaşığı nar ekşisini ekleyin.

Not: Yaprak iyice yıkandıktan sonra bile tuzlu ise iç malzemesine daha az tuz ekleyin.

Sardığınız sarmaları tencereye düzenli bir şekilde dizin üzerine zeytinyağı ve su gezdirin.
(Ben düdüklüde pişirdiğim için az su kullandım)
Son olarak yarım kaşığı limon tuzu ekleyin ve pişirin.

Sonrada saatlerce sardığınız sarmaları beş dakikada afiyetle yiyelim ☺️

Zeytiyağlı Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.