- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/adana-usulu-kisir-3907070/
Adana Usulü Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince kısırlık bulgur
- Islatmak için sıcak su
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet kuru soğan
- 1-2 diş sarımsak
- Maydanoz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Nar ekşisi
- Pul biber, karabiber, tuz, istenirse nane
- 2 adet domates
- 3 su bardağı pilavlık bulgur ya da köftelik bulgur
- Islatmak için bir miktar ılık su ve tuz
- 2 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- 3 adet domates
- 2 adet salatalık
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet limon
- 1, 5 yemek kaşığı biber salçası
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Kimyon
- Kekik
- Nane
- Sumak
- Yarım bağ maydanoz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.