- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/arabasi-yemegi/
Arabaşı Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kase buğday unu
- 1 kase mısır unu
- 5 su bardağı su
- 1 adet tavuk
- 1 kepçe sıvı yağ
- 1 kepçe tereyağı
- 2 veya 3 adet soğan
- Tuz, pul biber, limon, erik ekşisi
merhaba sibel hanım, ellerinize sağlık. çok farklı bir arabaşı tarifi. yozgat ve yakın illerde çok daha farklı yapıyoruz, tuz , un, su ile hamur tavuk suyuna kavrulmuş unla meyane vererek çorba vs.. ben bu tarifin hangi yöremize ait olduğunu merak ettim .sevgiler…🤗
Biz göller yöresinde(Burdur Isparta…) hep böyle yapıyoruz.Arabaşı kışın vazgeçilmez lezzetlerinden birisi bizim için 😉
afiyet olsun , telekkür ederim cevap için . Afyon’ dan selamlar…
Rica ederim😊