Arabaşı Çorbası (Hamurlu) Tam Ölçülü

Şule'nin Saray Mutfağı
Şule'nin Saray Mutfağı
577 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama

Arabaşı Çorbası (Hamurlu) Tam Ölçülü Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için malzemeler;

  • 6,5 su bardağı su
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı tuz

Çorba için malzemeler;

  • 2 tane kalçalı tavuk but
  • (tavukları haşlamak için 7 su bardağı su)
  • 4 yemek kaşığı kavrulmuş un
  • 1,5 su bardağı soğuk su (soğuk suyu unu açmak için kullanacağız)
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber

Arabaşı Çorbası (Hamurlu) Tam Ölçülü Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamurun hazırlanışı:üç su bardağı suyu tencereye alıp kaynamaya bırakalım, bir kaba unu koyup kalan üç buçuk su bardağı soğuk su ile unu açalım.
  2. Kaynayan suya tuzu ilave edip eriyene kadar karıştıralım üzerine suyla açtığımız unu ilave edip kaynayana kadar devamlı olarak karıştıralım, koyulaşıp göz göz olunca 10 dakika kadar karıştırmaya devam ederek pişirelim.
  3. Büyük borcam büyüklüğünde metal bir tepsiyi su ile ıslatalım ve pişen hamuru dökelim, sallayarak eşit şekilde dağılmasını sağlayalım, oda sıcaklığında soğumaya bırakalım.
  4. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabında 2-3 saat bekletelim ve baklava dilimi şeklinde keselim, bu işlemi bıçağı ıslatarak yapalım ki hamur keserken bozulmasın.
  5. Çorbanın hazırlanışı:tavukları üzerini 1 parmak geçecek kadar su ekleyip haşlayalım, bir tencereye un ilave edip, unu rengi değişecek kadar kadar kavuralım.
  6. Kavrulan unu soğumaya bırakalım soğuduktan sonra bir buçuk su bardağı soğuk suyla unu açalım, (kavrulan un ve su ile açılmış unun görselleri var).
  7. Haşlanan tavukları çıkartıp iri parçalar olacak şekilde didikleyelim, tavuk suyuna yavaş yavaş kavrulan ve suyla açılmış unlu karışımı ekleyelim ve karıştıralım.
  8. Kaynayana kadar ara ara karıştıralım çorbanın kıvamını ayarlayalım çok koyu olduysa sıcak su ile açabilirsiniz, bu arada didiklediğimiz tavukları çorbaya ilave edelim.
  9. Bir tavaya sıvı yağ koyup salçaları kavuralım kavrulan salçayı çorbaya ilave edelim, 2-3 dakika kadar kaynatıp ocağın altını kapatalım.( acı sevenler çorbaya pul biber ilave edebilir. ).
  10. Hazırladığımız hamurla beraber, çorbayı limonlu, pul biberli ve sıcak olarak servise hazırlayalım.

🌹 afiyet olsun. 🌹.

Çorbanın hamurunu geceden hazırlayınca daha güzel oluyor 🌹.

Bim’in efsane markalı unu ile yaptım, hamurun kıvamı unun markasına göre değişiklik gösterebilir, farklı un kullanımında hamur daha sert veya daha yumuşak olabilir.

Hamurun tencerede karıştırırken zor karışması gerekiyor.

Arabaşı Çorbası (Hamurlu) Tam Ölçülü Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Arabaşı Çorbası (Hamurlu) Tam Ölçülü
Arabaşı Çorbası (Hamurlu) Tam Ölçülü
Arabaşı Çorbası (Hamurlu) Tam Ölçülü
Arabaşı Çorbası (Hamurlu) Tam Ölçülü
Arabaşı Çorbası (Hamurlu) Tam Ölçülü
Arabaşı Çorbası (Hamurlu) Tam Ölçülü
Arabaşı Çorbası (Hamurlu) Tam Ölçülü
Arabaşı Çorbası (Hamurlu) Tam Ölçülü
Arabaşı Çorbası (Hamurlu) Tam Ölçülü
Arabaşı Çorbası (Hamurlu) Tam Ölçülü
Arabaşı Çorbası (Hamurlu) Tam Ölçülü

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Arabaşı Çorbası (Hamurlu) Tam Ölçülü 05.03.2021 13:13 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 10.08.2021 10:18 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Andaloz Çorbası Tarifi
Andaloz Çorbası4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Lebeniye Çorbası Tarifi
Lebeniye Çorbası6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Cennet Çorbası Tarifi
Cennet Çorbası8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Hanımağa Çorbası Tarifi
Hanımağa Çorbası6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama
Düğün Çorbası Tarifi
Düğün Çorbası6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama
Helle Çorbası (Un Çorbası) (Videolu) Tarifi
Helle Çorbası (Un Çorbası) (Videolu)6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Ezogelin Çorbası Tarifi
Ezogelin Çorbası8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Tutmaç Çorbası Tarifi
Tutmaç Çorbası4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Ezogelin Çorbası Tarifi
Ezogelin Çorbası6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Çikolata Soslu Muhallebili Kup Tatlı Tarifi
Çikolata Soslu Muhallebili Kup Tatlı4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Bonibonlu Ve Çikolatalı Un Kurabiyesi Tarifi
Bonibonlu Ve Çikolatalı Un Kurabiyesi8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Patatesli Brokoli Graten Tarifi
Patatesli Brokoli Graten4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Diyet Krepli Yumurta Tarifi
Diyet Krepli Yumurta1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Avokado Salata Tarifi
Avokado Salata2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama
Şeker Hamurlu 25 Sevimli Tarif Tarifi
Şeker Hamurlu 25 Sevimli Tarif

Şeker hamurundan pasta, muffin ve kurabiyelerin farklı farklı tasarımları ile karşılaşacağınız harika bir listeye hazır…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

En Beğenilen Pratik Mercimek Çorbası Çeşitleri Tarifi
En Beğenilen Pratik Mercimek Çorbası Çeşitleri

"Mercimek çorbası nasıl yapılır" sorusunun en doyurucu cevabı olarak, birbirinden lezzetli seçenekler sunan mercimek çorbası…

Yarasa Çorbası: Koronavirüsün Gerçek Nedeni Mi? Tarifi
Yarasa Çorbası: Koronavirüsün Gerçek Nedeni Mi?

Dünya Salgına Neden Olan Bu Çorbayı Konuşuyor! Yarasa çorbası, 2020 yılının ilk aylarından itibaren tüm…

Türk Mutfağının En Lezzetli 16 Köfteli Çorbası Tarifi
Türk Mutfağının En Lezzetli 16 Köfteli Çorbası

Sıcacık, enfes yudumlarda buluştuğumuz çorbalar, mini mini köftelerle lezzetini taçlandırdı. Ana yemeklerin tamamına yakınında, başlangıç…

Beyran Çorbası Nerede İçilir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır?
Beyran Çorbası Nerede İçilir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır?

Kuzu Etinin Lezzetlendiği Şifa Deposu! Antep Usulü Beyran Çorbası Beyran çorbası, tıpkı diğer çorba türleri…

Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer? Tarifi
Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer?

Tıkanırcasına Yemek Yeme Bozukluğu Kalabalık şehirlerde doğal ürünlerin zor bulunması, iş telaşından dolayı sıkça tüketilen…

Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri Tarifi
Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri

Gıda İntoleransı: Alerji, Hassasiyet Vücudumuz öyle bir mekanizmaya sahiptir ki; aldığı besinlere karşı neyi nasıl…

Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu? Tarifi
Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu?

Yulaf Ezmesi Glutenli Mi Glutensiz Mi? Yulaf ezmesi pek çok kişinin sağlıklı öğünlerine eşlik eden…

Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri Tarifi
Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri

Çeşit Çeşit Mum Yapımı Evinizi dekore etmek ya da arkadaşlarınıza hediye etmek için mum almak…

Gluten İçeren Besinler Listesi Tarifi
Gluten İçeren Besinler Listesi

Hangi Yiyecek ve İçeceklerde Gluten Var? Buğday ve arpa gibi tahılların içinde yer alan gluten…

Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi? Tarifi
Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi?

Tavuktan Yumurtasından Büyük: Kaz Yumurtası Kaz yumurtası, tavuk yumurtası ile karşılaştırıldığında daha mat ve beyaz…

Mısır Ununda Gluten Var Mı? Tarifi
Mısır Ununda Gluten Var Mı?

Gluten Hassasiyetinde Mısır Unu Tüketilebilir Mi? Gluten hassasiyeti olan kişiler çölyak hastalığında görülen semptomların benzerlerini…

Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı Tarifi
Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı

Çobançantası Otu: Kadın Hastalıklarına Birebir! Faydalarıyla olduğu kadar ismiyle de dikkat çeken çobançantası tarımsal arazilerde…

Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir? Tarifi
Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Limon Tuzu Faydaları ve Kullanımına Dair İpuçları Limon tuzu nedir? Mutfakta hazırlanan tariflerden genel ev…

Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif Tarifi
Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif

Hellim Nasıl Kızartılır? Nasıl Yenir? Peynir denildiğinde akla gelen beyaz peynir ve kaşar peyniri genellikte…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm Tarifi
Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm

Mide Gazı Nasıl Geçer? 12 Doğal Çözüm Mide gazına neler iyi gelir sorusu hazım problemi…

Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası

6 Pratik Adımda Hijyenik Mutfak Dolabı Temizliği Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir.…

Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir?

Karbonat ve Çok Amaçlı Kullanım Alanları Mutfakta tariflere eklenmesi amacıyla bulundurulan karbonat, aslında birçok yarara…

Adaçayı Yağının 16 Mucizevi Faydası Tarifi
Adaçayı Yağının 16 Mucizevi Faydası

Mucizevi Adaçayı Yağı Faydaları Adaçayı yağı faydaları ile tanışmaya hazır mısınız? Adaçayı, pek çok vitamini…

Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler Tarifi
Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler

En Etkili Göbek Eriten Yöntem ve Tarifler Tüm dünyada önemli bir problem haline gelen şişmanlık…

Kek En İyi Nasıl Kabarır? Püf Noktalı Tarifler Tarifi
Kek En İyi Nasıl Kabarır? Püf Noktalı Tarifler

Göz Alıcı Puf Puf Kabaran Kekler İçin İpuçları Neredeyse herkes bir kere olsun kek yapmıştır,…

Göz Seyirmesi Neden Olur? Ne Anlama Gelir? Tarifi
Göz Seyirmesi Neden Olur? Ne Anlama Gelir?

Göz Seğirmesi Neye İşaret, Neyin Belirtisi? Halk arasında göz seyirmesi ya da göz atması olarak…

Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir?

Göz Alıcı Tarifleriyle Kuvertür Çikolata Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…

Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici Tarifi
Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici

Glutensiz Market Ürünleri Listesi Gluten; buğday, çavdar ve arpa gibi tahıllarda bulunur. Yiyeceklerin şeklini korumasını…

Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Mustafa Ozan Masterchef 2021, tüm sezonlarıyla en çok izlenen programlardan bir tanesidir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri