- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bayramlik-yaprak-sarmasi/
Bayramlık Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo taze asma yaprağı (Sıcak suda 10 dk haşlayıp sonra soğuk su ile yıkayalım süzgüye alalalım )
- 2 su bardağı osmancık pirinç (Başka tür pirinç de olur ılık tuzlu suda biraz bekletelim yıkayıp süzelim )
- 1 adet kuru soğan (Yemeklik doğranmış
- 2 diş sarımsak (Küçük doğranmış)
- 1 tatlı biber salçası
- 1 adet domatesin rendesi
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı çamfıstığı ve kuş üzümü
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, kuru nane, sumak
- 1 tutam ince kıyım dereotu, maydanoz
- 1 su bardağı su
Dolmanın üzeri için;
- 2 su bardağı su
- Yarım tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çimdik tuz, karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.