Çikolatalı Tart Tarifi

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 12-14 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Uzun zamandır tart yapmak istiyordum ama kalıbım yoktu, içimi okumuş gibi bana çok değerli biri tarafından hediye edilen tart kalıbımla finallerim bittiği gibi bir tatlı yapmak istedim :) Bu hamur üzerine farklı kremalar ve meyveler de kullanabilirsiniz. Ben bu tart bitince meyveli tart da yapacağım :)

Uzun zamandır tart yapmak istiyordum ama kalıbım yoktu, içimi okumuş gibi bana çok değerli biri tarafından hediye edilen tart kalıbımla finallerim bittiği gibi bir tatlı yapmak istedim :) Bu hamur üzerine farklı kremalar ve meyveler de kullanabilirsiniz. Ben bu tart bitince meyveli tart da yapacağım :)

Çikolatalı Tart Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1 yumurtanın sarısı
  • 2 su bardağı un
  • 200 gram tereyağı veya margarin (soğuk olacak)
  • Yarım su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı soğuk veya buzlu su

Kreması için:

  • 200 ml sıvı krema
  • 200 gram sütlü çikolata

Süslemek İçin:

  • Çilek

Çikolatalı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle soğuk margarin (küp küp doğranılırsa daha kolay erir), un ve şeker bi kabın içerisinde mikserin orta hızında çırpmaya başlanır.
  2. Çırpma aşamasında bir yumurtanın sarısı ve su ilave edilerek bütünleşene kadar çırpmaya devam edilir.
  3. Hamur malzemelerinin soğuk olmasının sebebi hamurun ağızda dağılması içindir.
  4. Hamur bütünleşince masaya alınır ve un eklenerek kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurulur. Streç filme sarılır, buzdolabında 1 saat dinlendirilir.
  5. Buzdolabından çıkan hamur tart kalıbının büyüklüğüne göre açılır.
  6. Kalıp margarinlenir ve hamur yerleştirilir.
  7. Hamurun  üzerine kabarmaması için çatalla delikler açılır.
  8. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35 dakika kadar pişirilir.
  9. Kreması için.Sıvı krema bir sos tenceresine alınır ve kaynayınca içine 200 gram çikolata eklenir.
  10. Eriyince tartın içine eşit miktarda paylaştırılır. Tart buzdolabında 2 saat bekletilir ve çilek dilimleriyle servis yapılır.
  11. Beyaz çizgiler için: 40 gram beyaz çikolatayı benmari usulü yada cezvede biraz süt ile eritin.
  12. Daha sonra bir sıkma poşetine yada krema pompasına koyup ucunu incecik keserek veya en ince duyu kullanarak tartın üzerine büyükten küçüğe daireler çizin.
  13. Daha sonra kürdanla ortadan başlayarak dışa veya içe doğru çizikler atın.

Not: Tart hamurunun şekeri az gibi gözükebilir ama üzerinde çikolata olduğu için denge oluyor.
Afiyet olsun :)

Çikolatalı Tart Tarifi 1

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Çikolatalı Tart Tarifi 21.01.2013 21:05 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.07.2019 11:29 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor?
1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yorumlar (35)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Kremasiz olsa olmuyor mu

  • dilek ırmak

    yaptm ve cok kotu oldu :'(

  • Hafsa Mutfakta

    Tartı hiç yapmayan birisi ben gibi :) tarifi yaparken zorlanabilir,yapılan yorumlardan tarifle harmanladım olmadı: ) en son video izledim int.den sonra anladım: ) keşke yapmasaydım dedim once ama sonrada pişman olmadım.Resim gönderdim. ufak degisikliklerde yaptım güzeldi. Ellerinize sağlık…Sevgilerimle.

  • Hafsa Mutfakta

    kusura bakmayın yorumlarda varmış,anlamadığım nokta tepsinin icine resimdeki haliyle agırlık icin biseymi koymak lazım?

  • Hafsa Mutfakta

    merhabalar tartı,ters ceviripmi sosu doktunuz? resimden oyle anladım.icine doksekte olurmu? Teşekkürler

  • Profil fotoğrafı

    rumeysa hanim ellerinize sağlık çok hoş görünüyor tarifinizi günüm var yapmayi düşünüyorum yani aslinda yaptım daha önce hamurunu ama cilekli yapmistim sanki biraz sert oldu hamuru neden acaba ama yine yapicam bu sefer çikolatalı yapcam sizinki gibi ama ben normal tart kalibinda yapcam nasil olur acaba sizin krema ölçüleri az gelir mi simdi den teşekürler

  • Profil fotoğrafı

    Merhaba
    Benim kalıbım 29 cm nası olur sizce?

  • Profil fotoğrafı

    tartı fırından çıkardıktan sonra soğuması gerekiyor mu ?

  • Profil fotoğrafı

    tartın alt tarafını mı kullanıyorsunuz resımde oyle gorunuyo sankı

  • Profil fotoğrafı

    Tarifi denedim ama resimde görülen gibi olmadı. Kenarlar kabarmadı ve gevrek oldu.yapmaktan vazgeçtim. Yorumlarda ters çevirdim arkası çukur felan yazılmış böyle.bir şeyin olması mümkün mü bana saçma geldi.kısacası tarifle resimdeki birbirini tutmuyor.

  • Profil fotoğrafı

    Hamurum neden merdane ile açınca kırıldı ne yapayım

  • Profil fotoğrafı

    benim kalıbadasığmadı hamur yetmedi çok açında çokinceldi kırıldı

  • Rümeysamutfakta

    Benimki de 22 cm evet çatalla delmeye rağmen sisiyor ben artik hamurun üzerine yagli kagit serip yarim kilo nohut dokuyorum agirlik yapsin diye asla kabarmiyor :-)

  • Profil fotoğrafı

    Rumeysa hanim, tart kalibinizin buyuklugu ne kadar? Ben 22 cm’lik bir kalipla yaptim ama hamurum kalin oldu sisti çatalla delmeme ragmen :/

  • Rümeysamutfakta

    Anonim :-) size de çok tesekkur ederim bir dahaki yaptigimda tavsiyelerinize uyacagim teşekkürler :-)

  • Rümeysamutfakta

    Merhaba gülcan hanim, kremayi döker dökmez üzerine sekil yapmaniz gerekiyor çünkü bu esnada krema sivi oluyor istediğimiz sonucu aliyoruz. Buzdolabinda donduğunda beyaz çikolata ile ancak halka seklinde şekiller olur, ebru havasi verilemeyebilir :-)

  • Profil fotoğrafı

    Ellerinize saglik Rümeysa hanim çok güzele benziyor .. sorum olacakti? kremayi yaptiktan sonra hemen beyaz cikolatayi uzerine sekil yapabilirmiyiz acaba? Yoksa buzdolaba sogutmaya biraktiktan sonrami beyazla sekil yapmaliyiz?

  • Rümeysamutfakta

    Semra hanım tart kalıbından çıkan hamuru ters çevirdim, kalıbın şekli ona göre yapılmış yani ters çevirince ortası boşluk oluyor kremasını doldurmak için, üzeri kabardığı için ters kısmını kullandım

    • Profil fotoğrafı

      Rumeyse Hanim ellerinize saglik, hem basit hem lezzetli hem de $IK bir tarif olmus. Tart hamurunun kabarmamasi icin firina vermedne once icine kuru fasulye ya da bu is icin ozel olarak satilan minik seramik agirlik toplari kullanabilirsiniz. Ya da kaliptan daha kucuk captaki bir baska kalibi ya da borcami uzerine oturutup ile pisirebilirsiniz.
      tastyhomecooking.com/images/baked%20pie%20crust.jpg

  • Profil fotoğrafı

    bir şey sormak istiyorum yayınlamış olduğunuz tartın en son hali ve daha pişmeden önce ki kalıpta ki halinde farklılar var bitmiş hali tart ters çevrilipte çikolata kreması konmuş gibi duruyor ama düşündüm öyle olsa krema nereye dökülecek.beni aydınlatırsanız sevinirim..

  • Derya Karadere Şakar

    çok teşekkür ederim rümeysa hanım, en yakın zamanda denemek istiyorum. ellerinize sağlık…

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tiramisu Tart Tarifi

Tiramisu Tart Tarifi

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Çikolatalı Kek Tarifi Videosu

Çikolatalı Kek Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Çilekli Tart Kek Tarifi Videosu

Çilekli Tart Kek Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tart Kek Tarifi

Tart Kek

8-10 kişilik, 35dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Çikolatalı Kahveli Muhallebi Tarifi

Çikolatalı Kahveli Muhallebi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Çikolata Soslu Tart Kek Tarifi

Çikolata Soslu Tart Kek

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Çikolatalı Fındıklı Kek Tarifi

Çikolatalı Fındıklı Kek Tarifi

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Tek Tava Mantı Makarna Tarifi

Tek Tava Mantı Makarna

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tavuk Tantuni Tarifi

Tavuk Tantuni

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Çilekli Baton Pasta Tarifi

Çilekli Baton Pasta

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Erişteli Pancar Salatası Tarifi

Erişteli Pancar Salatası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yoğurt Pastası Tarifi

Yoğurt Pastası

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Çikolatalı Pudingle Yapılan 22 Kolay Tarif Tarifi
Çikolatalı Pudingle Yapılan 22 Kolay Tarif

Çikolatalı puding sık sık pişirip kendimizi ve sevdiklerimizi şımarttığımız bir tatlı! Hazır paket puding ya…

Dünya Çikolatalı Pasta Günü: Esmer Mutluluk Dilimleri! Tarifi
Dünya Çikolatalı Pasta Günü: Esmer Mutluluk Dilimleri!

27 Ocak Çikolatalı Pasta Günü: Kendinizi Şımartın! Çikolata, pek çok kişi için vazgeçilmez lezzetli bir…

İstanbul’un En Meşhur 12 Çikolatalı Tatlı Dükkanı Tarifi
İstanbul’un En Meşhur 12 Çikolatalı Tatlı Dükkanı

İstanbul’da En İyi Çikolata Nerede Yenir? Damaklarda tatlı bir duygu oluşturan, yedikçe yediren ve saniyeler…

Dünya Nutella Günü: Çikolatalı ve Fındıklı Krema Düeti! Tarifi
Dünya Nutella Günü: Çikolatalı ve Fındıklı Krema Düeti!

5 Şubat Nutella Günü: Dünyanın Aşık Olduğu Krema! Nutella, dünya genelinde birçok ülkede sevilerek tüketilen…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Temmuz ayının bolluğu, bereketi sebzelerden ve meyvelerden belli olur. Kiraz, vişne, patlıcan, kabak, börülce, semizotu,…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Tarifler Geri
Videolar Geri