- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/duduklude-cubuk-lahana-sarmasi/
Düdüklüde Çubuk Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- Haşlanıp dondurulmuş orta boy lahana
- 1.5 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı kısırlık bulgur
- 2 soğan
- 4-5 dış sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet nane
- 2 adet domates (ben yarım kavanoz konserve kullandım)
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet limon tuzu
- Pul biber
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
Çok özür dileyerek soruyorum düdüklüde 40 dk pişme süresi çok değil mi? 🤔 Ben normal tencere de kaynadıktan sonra 40 dk tutuyorum…
Lahanalarim cok kartti pismek bilmedi 40 dakika bile az gelmisti nerdeyse
kısırlık bulgur iyi olur mu ki
Evet Nazan hanım bulgur ayrı bir lezzet katıyor ☺️
Ayrıca daha doyurucu oluyor