Ev Yapımı Çikolatalı Lokum - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
5dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Ev Yapımı Çikolatalı Lokum Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
1 su bardağı nişasta
1 tatlı kaşığı kakao
80 gr sütlü ya da bitter çikolata
bir kaç damla limon suyu
3 çorba kaşığı dolusu çekilmiş fındık

üzeri için;

hindistan cevizi

Ev Yapımı Çikolatalı Lokum Tarifi Nasıl Yapılır?

3 su bardağı suyla şekeri bir tencereye alıyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz diğer taraftan 1 su bardağı nişastayı 1 su bardağı suyla eziyoruz içine 1 tatlı kaşığı kakao ekliyoruz ve kakaoyu eritiyoruz :)
Kaynamaya başlayan şekerli suyun içine nişastalı karışımı döküyoruz ve çırpıcı yardımıyla karıştırarak karışımın harmanlanmasını sağlıyoruz.
Ocağın büyük gözünde tam kısık ateşte yaklaşık 40-45 dk sık sık karıştırarak pişiriyoruz.
Pişmesine yakın içine çikolatayı ve limon suyunu ekleyip kaynatmaya devam ediyoruz.
45 dk sonunda ocaktan alıp içine 3 çorba kaşığı dolusu robottan iri çekilmiş fındık yada evde ne varsa ne isterseniz kuruyemiş ekleyip karıştırıyoruz yağlı kağıt serdiğimiz kare yada dikdörtgen bir kabın içine boşaltıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
Oda ısısına geldiğinde buzdolabına kaldırıp 1 saat sonra minik kareler halinde dilimliyoruz ve hindistan cevizine bulayıp bir kabın içine dizip üzerini streç filmle kaplayıp buzdolabında en az 12 saat dinlenmeye bırakıyoruz dinlenen lokumlar servise hazır :))

Bu tarifim aslında portakallı lokum tarifimle aynı şimdi bunu neden paylaştı diyenlerde olacaktır eminim :))sadece bunda malzemeleri biraz azalttım ve çikolatalısı çok sorulduğu için bide bu şeklini yapmak istedim :)) denemenizi tavsiye ederim :)) ben sütlü çikolata kullandım siz bitterde kullanabilirsiniz Fındık yerine fıstık badem ne seviyorsanız ekleyebilirsiniz :)) bayrama çok az bir zaman kalmışken sevdiklerinize kendi ellerinizle yaptığınız lokunlardan ikram edin derim :)) hem kolay hemde maliyeti ucuz :)) tek püf noktası 40-45 dk mutlaka kaynatmalısınız :)) deneyenlere şimdiden afiyet şeker lokum olsun diyorum :))) cümleten hayırlı bayramlar :))

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (181)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Applehead @applehead

Şikayet Et

Seker cok degil mi?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Applehead @applehead

Şikayet Et

Seker cok degil mi?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Pınar Yılmaz Kardaş @Pinar_YilmazKardas

Şikayet Et

denedim çok güzel
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Leyla Eryigit @Leyla_Murat

Şikayet Et

Super denicem mutkaka
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Mâvişimm @mavisim-hg

Şikayet Et

Dolapta cam kavanozda suan, nekadar süre dayanır acaba ?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
seda gcr @fsbd

Şikayet Et

şey pişirme kağıdı olmadan olurmu
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Derya @Derya_Sonmez3

Şikayet Et

Yanlış mi yazdiniz acaba denemek istiyorum okurken dikkatimi cekti. 4 su bardagi su yaziyor hazirlanisi kismindada 3 su bardagi su yaziyor cevaplarsaniz sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Derya @Derya_Sonmez3
  
  Şikayet Et
  
  Pardon şu anda farkettim =) 1su bardağı suyun nişasta ve kakaoyla karistigini
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
  - @sultan3461
    
    Şikayet Et
    
    pinar hanim enfes olduuu tarif cok guzel ellerinize saglikk
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce
Şenel Sevgin @Senel_Sevgin

Şikayet Et

canım çok güzel görünüyor ellerine sağlık keşke videosu da olsaydı
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Fatos gunel @Hasann_Gunell

Şikayet Et

Sadesini nasıl yapabiliriz aceba
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Sude yıldız @cisucide

Şikayet Et

çok gzl bir ikramlik ellerine sağlık pınar hanimcigim
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
serifedag @serifedag

Şikayet Et

pınar hanimcim direk doksek borcama veya hindistan cevizi döküp üzerine doksek olmazmi
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Çisem Arslan @Cisemarslan

Şikayet Et

Gramı denk gelecek sekilde eti canga kullandım çikolata olarak bakalım nasıl bişey olacak gece gece :)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Nurcan Baysoy @Medine_Sevdalisi2

Şikayet Et

Pınar hanım tarifiniz mükemmel acaba ne kadar dayanıklı yani fazla yapmak istersem Nasıl saklayabilirim?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Pınar Kaya @Pinar_Kaya2
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim nurcancım :)) soğuk ortamda 1 ay kadar kalabilir hatta daha bile uzun kalabilir :) buzdolabında kapalı kutu içinde saklayabilirsiniz yada dondurucuyada atabilirsiniz çıktığında tadı aynı kalıcaktır :) dolap dışında en fazla 10 gün kalabilir çünkü içinde koruyucu olmadığı için malesef bozulucaktır :( şimdiden kolay gelsin diyorum umarım denediğinizde tadınıda beğenirsiniz şimdiden kolay gelsin diyorum kocaman sevgiler :)
  Yanıtla
  
  1
  
  8 yıl önce
Nezihe @senezem

Şikayet Et

limon suyu koymasak olur mu pınar hanım
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Pınar Kaya @Pinar_Kaya2
  
  Şikayet Et
  
  hemen tüketilecekse eklemeyebilirsiniz zehicim :) sevgiler :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
  - Nezihe @senezem
    
    Şikayet Et
    
    teşekkürler pınar hanım
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce
  - Pınar Kaya @Pinar_Kaya2
    
    Şikayet Et
    
    rica ederim canım sevgiler :* :) <3
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce
Çisem Arslan @Cisemarslan

Şikayet Et

Kakao yerine nesquik nasıl olur hiç denediniz mi ??
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Pınar Kaya @Pinar_Kaya2
  
  Şikayet Et
  
  denemedim ama güzel olur neden olmasın :))
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Melek @Melek_Altuntepe

Şikayet Et

acayip güzel oluyo bu lokum millet benden tarif istiyo buraya yönlendiriyorum..pınar hanım tsk ederim böyle bi tarifi bizimle paylaştığınız için sevgiyle kalin
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Pınar Kaya @Pinar_Kaya2
  
  Şikayet Et
  
  rica ederim melekcim :) afiyet şeker olsun tadan herkese :) deneyip beğenmenize çok sevindim ,ellerinize sağlık :) kocaman sevgiler :-)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Pınar Kaya @Pinar_Kaya2

Şikayet Et

deneyip beğenen ve resim gönderen arkadaşlarım hepinizin ellerine sağlık :* tadan herkese afiyet şeker olsun, resimler için teşekkürler kocaman sevgiler :) <3
- Yanıtla
- 1
- 8 yıl önce
Feride

Şikayet Et

bn tarifi yaptim da Şu an kesme asamasindayim fakat çok yumuşak olduğu için elimle şekil veriyorum sertleşmesi için ne yapmam gerekiyor veya dolapta bekletirsem sertlesirmi? Cvp verin lütfen
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Pınar Kaya @Pinar_Kaya2
  
  Şikayet Et
  
  feridecim azmı kaynattınız acaba kesilemiyecek kadarda yumuşak kıvamlı olmuyo tarif :( yada dolapta azmı beklettiniz bilemedim ki :( kesmemişseniz tekrardan dolaba kaldırın yine başarılı olamazsanız bi 10 dk kadar dondurucuda bekletin şekil vermeniz kolay olucaktır
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Nazli melek @nazlimelek

Şikayet Et

kivami kek gibi mi olmali acaba kati degil
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Pınar Kaya @Pinar_Kaya2
  
  Şikayet Et
  
  kıvamı kek gibi değil jöle gibi diyebilirim :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Nazli melek @nazlimelek

Şikayet Et

pinar hanim tarifinizi bugun denedim ama basarisiz oldu. :( 30 dk dan sonra cok katilasti karistiramadim dibine tuttu yaniksi bi tadi oldu. tarifi aynen uyguladim neden boyle oldu anlamadim. yanik tadi kotu oldu.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Pınar Kaya @Pinar_Kaya2
  
  Şikayet Et
  
  nazlıcım acaba çok harlı ateştemi pişirdiniz bilemedimki kullanılan mutfak malzemeleri bile etkili olmuş olabilir dibimin tutup yanmasında :( normalde böyle bir sorun yaşanmaması lazımdı üzüldüm böyle olmasına yinede denediğiniz için teşekkürler sevgiler :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
  - meryem d @yemekyemeuzmani
    
    Şikayet Et
    
    Nazlı hanım acaba yarim ölçü mu yapmisti? çünkü ben yarım ölçüde süreyi azalttim tam tuttu 40-45 dk kesinlikle fazla gelirdi
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 yıl önce
Zeynep Trabzonlu @zeynepg

Şikayet Et

Şimdi denedim Pınar hanım, teşekkür ederim çok güzel bi paylaşım. Lokumun evde yapılacağı hiç aklıma gelmezdi :))
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Pınar Kaya @Pinar_Kaya2
  
  Şikayet Et
  
  rica ederim zeynepcim :) deneyip beğenmenize çok sevindim ellerinize sağlık :) kocaman sevgiler :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce