Havuçlu Tart Kek - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Havuçlu Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı rendelenmiş havuç
1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
1 tepeleme çay kaşığı tarçın
1 çay tabağı dolusu kuru üzüm -1 tatlı kaşığı un
2 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için:

1 litre süt
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı

Üzeri için;

1 çay tabağı dolusu Hindistan cevizi
3 yarım ceviz
Az miktarda kuru üzüm
Kullandım ben siz istediğiniz bir şey ile süsleyebilirsiniz

Havuçlu Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Keki için; Şeker ve yumurta şeker eriyene kadar çırpılır.
Sırayla süt sıvı yağ eklenip çırpılır.
Bir kapta vanilya kabartma tozu ve un birlikte elenir.
Karışıma un ilave edip düşük devirde çırpılır.
Havuç, ceviz ve tarçın ilave edilip düşük devirde çırpılır.
Yağlanmış unlanmış tart kalıbına kek karışımı dökülür ,una bulanmış kuru üzümler üzerine serpiştirilir çatalın ucuyla hafifçe batırılır. Bu da kuru üzümlerin kekin ara kısmında kalması için olan püf noktamız.
Kalıp sertçe yere vurulur. Bu da arada kalan hava kabarcıklarının patlaması için.
Kekimiz güzelce kabarsın hava kabarcıkları buna engel olmasın.
170-175 derece fırında 30 dk pişirilir kurdan testi yapın kürdan ya da bıçak temiz çıkıncaya kadar pişirin.
Herkesin fırını farklı olabilir.
Keki kalıbından tamamen soğuyunca çıkarın yoksa yapışıp kek parçaları yapışıp kalır.
Muhallebisi için; 1 tencerede tereyağı ve vanilya hariç tüm kuru malzemeler eklenir.
Süt azar azar ilave edilip devamlı kaynayana kadar karıştırılır.
Koyulaşınca tereyağı kaynayınca altı kapatılıp vanilya ilave edilir.
Kekin çukur kısmı dolana kadar muhallebi dökülür.
Bu ölçüde 4 kase muhallebi kaldı ben çocuklar yesin diye bu ölçüde yaptım siz isterseniz muhallebiyi yarım ölçü yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Havuçlu Tart Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Sinem Özdemir @sinem2015

Şikayet Et

tabii soğumadan kek kalıbından çıkarmaya çalışırsak kek parçalanarak çıkabilir düzgün çıkması için zaten soğumasını bekliyoruz. sonrasında muhallebisini hemen dökebiliriz kolay gelsin
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Kezban Metin @Kezban_Metin

Şikayet Et

Kek soğuk mu olmalı muhallebi döktüğümüz de
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
d-y-g @d-y-g

Şikayet Et

1gün önceden yapabilir miyiz
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Sinem Özdemir @sinem2015
  
  Şikayet Et
  
  Evet yapılabilir
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Elif Kaya @elifcemre23

Şikayet Et

süper olmus eline sağlık
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Sinem Özdemir @sinem2015
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler Elif hnm 😄
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
pastaci32 @pastaci32

Şikayet Et

harika görünüyor ellerinize sağlık 😊
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Sinem Özdemir @sinem2015
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 😄
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce