- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hengel-sivas/
Hengel ( Sivas) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yumurta
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı ılık su
- Aldığı kadar un
Salçalı sos için ;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kaşık salça
Yoğurtlu sos için ;
- 1 tane sarımsak
- 1 kase yoğurt
hengel ici boş olan.. kıbın patatesle yapilan 🤗ikiside gayet lezzetli
ellerinize saglik.guzel.duruyor 😊fakat bende sivas ta yasiyorumve hakiki.hingel patatesle olur ic harci patatesli baharatli olur ve sadece tereyagi ile yapilir yogurt istege baaglidir tabi ilce.ilce fark edebilirde merkezde benim.dedigim.gibi 😉
Bizim hingel de sadece yağlı olur yoğurtlu yapmayız :)