- 6-8 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/iskembe-ve-mumbar-dolmasi/
İşkembe Ve Mumbar Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- Koyun bağırsağı
- Koyun işkembesi
İç harcı:
- 3 adet büyük soğan
- Yarım demet nane
- Yarım demet maydanoz
- Birer tatlı kaşığı karabiber, kimyon
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı yarma(aşlık)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 baş sarımsak
- 3 tane domates
Emin olun ki bende sizin kadar seviyorum :) ama bogazimda kalmadı:D oysaki o kadar da yemistim :) tesekkur ederim Tuğba hanim
Ayyyy ne severim yaaa;) bensiz yiyen herkesin boğazında kalsın diyorum kalmadı değil mi :) elinize saglik