Kıymalı Puf Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kıymalı Puf Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için :

1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı su
Aldığı kadar un

İçi için :

125 gr dana kıyması
1 adet rendelenmiş kuru soğan
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber, toz tatlı biber
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Börekleri kızartmak için :

Bir miktar sıvı yağ

Kıymalı Puf Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur malzemelerini derin bir kapta yoğuralım.
Tezgahın üzerine biraz un serpelim. Hamurdan portakal büyüklüğünde kopartalım 1 cm kalınlığında merdane ile açalım hazırladığımız kıymalı içten bir miktar koyalım ikiye katlayalım.
Su bardağı ile yarım ay şeklinde keselim. Uçlarını bastıralım. Kızgın yağda orta ateşte puff puf kızartalım havlu kağıt serili tabağa sonra servis tabağına alalalım.
Kıymalı için tarifi :Tavaya yağa koyalım. Kıymayı koyalım. Suyu salıp çekene kadar pişirelim. Tuz, karabiber, toz biberi ekip karıştıralım. Ocağın altını kapatalım. Soğuduktan sonra böreklerin içine koyalım.

Kıymalı Puf Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.