Klasik Patatesli Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme

Klasik Patatesli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

4 büyük boy haşlanmış patates
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta (beyazlar hamura sarıları üzerine )
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 kabartma tozu
1 tane taze maya veya iki tane kuru maya
1 tatlı kaşığı mahlep
Alabildiğince un
İçerisine istediğinizi kullana bilirsiniz ben peynir ve maydanoz kullandım
Ayrıca yarım çay bardağı sıvı yağ ellerimizi yağlamak için

Üzerine;

Yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı pekmez
3 yemek kaşığı su
Susam ve çörek otu

Klasik Patatesli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar.
Öncelikle bir karıştırma kabına haşlanmış patateslerimizi bir çatal yardımıyla eziyoruz arada biraz iri kalanları da olabilir ,fark etmez ezilmiş patateslerimize sırayla sütü, yağı, yumurta beyazını, şekeri, tuzu, mahlebi (taze maya kullanırsanız mayayı ılık sütün içerisinde eritip kullanın )kuru maya kullanırsanız una karıştırarak kullanın. En son unu kabarma tozunu kuru mayayı ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz 15 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. İstediğiniz şekli verip tepsiye dizip 30 dakika dinlendirip üzerine yumurta ve pekmez karışımını sürüp susam ve çörek otuyla süsleyip 200 derecede ısıtılmış fırında 15. -20 dakika kadar pişirirdikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.
Not. Bu hamur ellerinize çok yapışacağı için hamura şekil verirken ellerinizi sık sık yağlayın ozaman elinize bulmaz.

Klasik Patatesli Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.