- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-yufkadan-tava-boregi-688005/
Kuru Yufkadan Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 5 yaprak kuru yufka (yöresel adı ile yoka veya yuka) Türkiye de yufka satan dükkanlarda satıldığını gördüm oradan temin edilir, özellikle Karadeniz bölgesinde, yoksa 3 taze yufka ile de yapılır
- 2 yemek kaşığı tereyağı oda ısısında
- İstenirse lezzet için susam ve çörek otu
- İstenilen türde iç malzemesi kullanabilirsiniz
- Ispanaklı ve kıymalı harç
- Peynirli harç
- Patatesli harç ve istenirse üzerine kaşar peyniri (sitede patates kavurması tarifleri var)
- Arta kalan bulgur pilavı ile de yapılır
- Pırasalı iç ile yapılır
- Rendelenmiş bal kabağı ile yapılır
- Her aile kendi damak tadına göre hazırlıyor iç malzemesini
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
bende hep yaparm bu böreği ama kat aralarina süt yumurta yağ karışımı sürerim çok güzel olur.denemenizi tavsiye ederim
Ben köyden getirdiğim yufkalarınla yapabilirmiyim?kuru diğimler normal pişirilmiş olarak sofrada yediğimiz yöresel ekmeğim var onla olurmu?
Çok güzel oldu tesekkurler
Dört yufka ile yapılabilir. Yufka aralarına yumurta yağ yoğurt karışımı sürdüm. Yarım saat kısık ateşte pişiyor.
😀 😀 😀 😀
Merhaba yufkanın 2.katının neden 1.5 yufka olarak serildiğini öğrenebilir miyim rica etsem yufka böreklerinde hep bu şekilde yapılıyo bilmediğim için soruyorum aydınlatırsanız sevinirim mutfağa yeni girdim de :)
Tarifinize uyarak taptim ve harika oldu tesekkur ederim. Sahurda yiyorum su an :)
bunu fırında yapsak kac derece ve kac dkikada yapmamiz lazim acaba
Ramazan öncesi kuru yufkaları kaynanamla sacta yaptık her sene sahur vaktinde yapıyorum çok güzel oluyor
Ben köyden getirdiğim yufkalarınla yapabilirmiyim?kuru diğimler normal pişirilmiş olarak sofrada yediğimiz yöresel ekmeğim var onla olurmu?
cok lezzetli bir borek tarif icin tesekkurler
bende hep yaparm bu böreği ama kat aralarina süt yumurta yağ karışımı sürerim çok güzel olur.denemenizi tavsiye ederim
Çok güzel oldu tesekkurler
Çok güzel gözüküyor benim yufkalarım biraz büyük ama yinede yapabiliyorum kahvaltıda güzel gidiyor
Çok lezzetli oluyor gerçekten. Biz ailece bayıldık.
inanılmaz hoş gorünüyor, ayrıca her türlü kullandığınız içharçlarınıda paylaşmışınız, emeğinize sağlık! inşAllah denemek isterim:)
balkabaklı harç nasıl yapiliyor
Çok seviyorum yufkayı …sırf bu börek için Ramazan ayı gelsin isterdim.
Mmm nefis gorunuyor yalniz bir sey aklima takildi taze yufka ile yaparsak taze yufka yidami sudan gecirmemiz gerekicek?
Cagla hanim taze yufkayi islatmaniza gerek yok taze yufka yumusak oldugu icin, haklisiniz aslinda yukarida belirtmem lazimdi kusura bakmayin, sitede taze yufka ile yapilmis tava börekleri var isterseniz onlari inceleyin onlarda hosunuza gidecektir eminim, size kolay gelsin iyi günler
Harika bir Tarif, sabah kahvaltisinda Cok begenildi, Ben peynir maydanozlu yapdim
Ellerinize saglik ☺️
Aslihan hanim sizinde ellerinize saglik peynirde benim favorim;) sizlere afiyet olsun, iyi günler
Özlem hanim böreginiz nefis olmus:)) patlicanla hic yememistim icini nasil yaptiniz simdi merak ettim:)))) bende size tesekkür ederim, ellerinize saglik sizlere afiyet olsun iyi günler
peynirliyi uzanıp alasım geldi elinize sağlk:)
Sibel hanim keske bende size uzatabilsem ah ah:(( eger kuru yufka bulamazsaniz taze yufka ile deneyin, yorumunuz icin tesekkürler iyi günler
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar. Bizim orada da yuke denir bu kuru yufkalara. Annem genelde fırında yapardı bir de böylesini denemek lazım :)
Tuğba hanım susam ve çörekotu kullanırsanız aynı fırın böreği tadında oluyor inanın. yuke diyede adlandırılıyormuş demek. tavada daha çabuk pişiyor:) sizinde şimdiden elinize sağlık:) iyi günler