- 10-12 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuruvasan-tadinda-katmer-bohca/
Kuruvasan Tadında Katmer Bohça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet maya (1 paket instant mayada olur)
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı şeker
- 1 yumurta Sarısı üzerine beyazı hamura konacak
- Aldığı kadar un (3, 5 su bardağı yetti benim hamur için)
Aralara sürmek için;
- 75 gr tereyağ (Oda sıcaklığında)
İç harcı için;
- Peynir, zeytin, acuka
- Arzuya göre maydanoz
Üzeri için;
- Susam
- Çörek otu
Bırgun önceden yapsam ertesi gün pişirsem olur mu acaba
Olur mayalı oldugu için yapıp hemen buzluga koymalısınız kı kabarmasın ertesı gun buzluktan cıkarıp yarım saat dınlendırıp yavas yavas pişirebilirsiniz