Lahmacun - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme

Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

4 su bardağı un
2 su bardağı su
Yarım paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker

İç Malzemesi;

400 gr kıyma
5 orta boy soğan
4 sivri biber
5 rendelenmiş domates (Ben yazın yaptığım domates sosunu kullandım)
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay bardağı isot
1 yemek kaşığı pul biber
Tuz

Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur malzemeler ile mayalı bir hamur yoğrulur ve. (Normalden biraz daha katı bir mayalı hamur olacağı için un miktarını ayarlayabilirsiniz. )
İç malzemeler inden soğanları ve biberleri robotta ince bir şekilde çekiyoruz. Kıyma, domates, baharatlar ve tuzunu ilave ederek karıştırıyoruz.
Mayalanma hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak ince bir hamur açıyoruz. Hamurun üzerine harçtan 2 kaşık koyup her yere yayıyoruz. Isıtılmış ağzı kapaklı bir tavanın içinde pişiriyor. Ağzı kapatıldığı için üzerine gayet güzel pişiyor.

❤Afiyet olsun. ❤

Lahmacun Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Meryem K. @bonheur

Şikayet Et

Slm yarım paket kuru maya demişsiniz onun yerine aktif kuru maya kullanabilirmiyiz ve ne kadar kullanmamız gerekiyor cevaplarsanız sevinirim teşekkürler iyi geceler
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Nilüfer Ünal Demir @Nilufer_UnalDemir
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Mükerrem hanım.Benim sürekli kullandığım maya instent mayadır.Ama sizin tercihinize kalmış dilediğiniz kullanabilirsiniz.😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce