- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-bohca-boregi-3297643/
Patlıcanlı Bohça Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
Patlıcanlı harç için:
- 3-4 adet patlıcan
- 1 adet orta boy soğan
- Birer tatlı kaşığı pul biber ve karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Ara sosu için:
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı sirke
Bağlamak için:
- Yeşil soğan veya maydanoz sapı
Üzerine:
- Yumurta sarısı ve çörek otu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.