Püreli Soslu Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, Pişirme yok

Püreli Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

KÖFTE MALZEMELERİ;

400 gr orta yağlı kıyma
1 yumurta
1 kuru soğan
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı dolusu galeta unu ben evde çekilmiş kullandım.
1 silme çay kaşığı karbonat
Karabiber
Pulbiber
Kimyon
Kekik
Tuz

PÜRE MALZEMELERİ;

500 gr haşlamalık patates
1 yemek kaşığı tereyağ
1 avuç kadar rendelenmiş kaşar
1/2 (yarım) su bardağı süt
1 tutam karabiber
Tuz

SOS MALZEMELERİ;

1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağ
1/2 (yarım) su bardağı su

Püreli Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesleri haşlayalım. Sıcak sıcak soyalım.
Püre için gerekli diğer malzemeleri ekleyip blendırla iyice ezelim.
Patates haşlanırken köfte için kıymayı bir kaba alalım.
Rendelenmiş soğan ve sarımsağı ekleyelim, diğer malzemeleri ekleyip iyice yoğuralım.
En az bir saat dolapta dinlendirelim.
Dinlenen köfte cevizden biraz küçük parçalar alıp yuvarlayalım.
Fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirelim.
Köfteler pişerken sos için tavaya yağları alalım, ısındığında salçayı ekleyip kavuralım.
Suyunu ekleyip kısık ateşte beş dakika kadar kaynatalım.
Püreyi fırın kabına alalım.
Üzerine köfteleri yerleştirelim.
Üzerine sos gezdirelim.
180 derece fırında 10 dakika tutup çıkaralım.
Dilerseniz porsiyonluk olarak hazırlayabilirsiniz. Afiyet şifa olsun ☺️
Not püreyi sıcak ilken fırın kabına alırsanız daha kolay olur.

Püreli Soslu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (19)

Yeni Gelen Yorumlar

Meryemin mutfağı @Belinay_Meryem

Şikayet Et

munrvver hanım sanat eseri gibi cok guzrl görünüyor deftere eklendi yapılacak patates puresi uzerine yapmamistim 🤗🤗
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz
  
  Şikayet Et
  
  Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim begenmenize çok sevindim hayırlı günler ☺😄
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Gizem Doksöz @Gizem_Deniz12

Şikayet Et

Harika bir tarifti. Eşim bayıldı kesinlikle ağır olmuyor ve püre inanılmaz yakışıyor😍
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
İlknur Kızğın @Ilknur_Arslan6

Şikayet Et

bu olcu ile kac guvec cikiyo acaba
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz
  
  Şikayet Et
  
  Fotoğrafta gördüğünüz güveç çıkıyor. Minik yuvarlak güveçlerle 4 porsiyon çıkar ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - İlknur Kızğın @Ilknur_Arslan6
    
    Şikayet Et
    
    anladim sagolun
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Mehmet Çelik @Mehmet_Celik82

Şikayet Et

biraz agir olmaz mi acaba bu bide et tadı gider sanki biraz
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz
  
  Şikayet Et
  
  Bize göre ağır gelmedi et tadını götürecek bir şey yok köfte ayrı fırında kızartıldığı için etki etmiyor kendi tadı kendinde kalıyor ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz
    
    Şikayet Et
    
    Kusura bakmayın son çıkartma yanlışlıkla oldu 😒
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan

Şikayet Et

nefiiiss görünüyor canımm ellerine sağlık münevvercim afiyet olsun 😘😍
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz
  
  Şikayet Et
  
  Mehtapcım teşekkür ederim canım beğenmene çok sevindim hayırlı günler kucak dolusu sevgiler ☺️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Nermin Mutfakta @nerminozlu

Şikayet Et

Bitanemm ellerine sağlık yemeğin harika olmuş nefisss görünüyor 😍afiyet şifa olsun 🙏çokkk öpüyorum 😘 Sevgilerimle hayırlı geceler Canımm arkadasım 😘❤️❤️❤️❤️
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz
  
  Şikayet Et
  
  Canım arkadaşım beğenmene çok sevindim bende çok öpüyorum kucak dolusu sevgiler hayırlı cumalar ☺️❤️❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446

Şikayet Et

Münevver hanım yemeğiniz çok güzel olmuş nefis görünüyor ellerinize sağlık afiyetler olsun sevgiler hayırlı akşamlar ☺😘
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz
  
  Şikayet Et
  
  Filiz hanım güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim hayırlı günler kucak dolusu sevgiler ☺️❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Münevverciğim, yemeğin şahane olmuş canımm. Çok lezzetli görünüyor. Ellerine kollarına sağlık bitanemm. Afiyetler olsun. Selam ve sevgilerimle hayırlı akşamlar. ☺☺❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz
  
  Şikayet Et
  
  Mukadder ablacım çok teşekkür ederim beğenmene çok sevindim. Hayırlı cumalar çok öpüyorum kucak dolusu sevgiler Allah’a emanet ol ☺️❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce