Ramazan Pidesi (Ev Yapımı) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Ramazan Pidesi (Ev Yapımı) Tarifi İçin Malzemeler

1/4 (çeyrek) su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı ayçicek yağı
1 su bardağı ılık süt
1 paket kuru instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
3. 5-4 su bardağı un
Üzeri için susam ve çörek otu
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt

Ramazan Pidesi (Ev Yapımı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Ilık suyu sütü ve şekeri karıştırın. Mayayı ilave edin ve az karıştırıp strech ile kapatın.
10 dk kadar bekletin. Mixerinize kabaran mayalı karışımı ve yağı ilave edin. Unun ilk başta 3 bardağını eleyin. Karışıma ekleyin. 4. bardağı yavaşça ilave edin yeterli gelince durun. En son tuzu ekleyin. Hamur yumuşak ele yapışmayan bir hamur olmalı.
Hamurunuzu 1 buçuk saat kadar ılık bir yerde mayalandırın. Ben fırını 40 derece ısıtıp kapatıp içinde mayalandırın.
Hamuru fırın tepsi üzerindeki serili yağılı kağıdın üzerine alın. Elinizle açın ve şekli verin. 30 dk daha üzeri temiz bez ile kapalı mayalandırın.
Yumurta sarısını süt ile karıştırın ve üzerine dikkatli bir şekilde fırça ile sürün.
Susam ve çörek otu serpin.
180 derece sıcak fırında 20-25 dk pişirin.
Afiyet olsun.

Ramazan Pidesi (Ev Yapımı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.