- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/annemin-seftali-receli-tam-kivaminda/
Annemin Şeftali Reçeli (Tam Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg şeftali
- 1 kg toz şeker
- 2-3 limon tuzu
https://www.nefisyemektarifleri.com/annemin-seftali-receli-tam-kivaminda/
🍑Yıkayıp soyduğumuz çekirdeklerini ayıkladığımız şeftalileri biraz büyük küpler halinde doğrayın. (Dilim dilim yaparsanız erimeli gibi oluyor. Çatala gelmesi adına küp tercih ediyorum. )
🕰Üzerine Şekeri komple üstüne döküp 7-8 saat kapağı kapalı bekletin. Sabaha kadar sulanıyor. O suyu ayırıp süzün bir kenara.
♨️Sonra ayırdığımız suyu pişirme kabına alıp ocağınızı yüksek ateşte açın Ve limon tuzlarını ilave edelim. Kaynamaya başlayınca da süzdüğünüz şeftalileri içine ekleyin.
⚠️Ocağın başını boşlamayın ki taşırmayın.
🍥Üzerindeki köpükleri alıp atın.
⏱Kaynamaya başladıktan Sonra süremizi 45 dakika olarak tutacağız. Süremiz sona erdiğinde sıcak sıcak kavanoza doldurup ters çevirelim.
🙈Fotoğraftaki kadar çıkıyor. Kavanozun biri yarım çünkü küçük kavanoz kalmadı.
✍🏻Takip etmeyi yorum yapmayı Ve fotoğraf göndermeyi unutmayalım🤗
AFİYET, BAL, ŞEKER OLSUN🎈🎈🎈
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Tüylü ve Lezzetli Şeftali Şeftali ağaçları ılıman iklimlerde yetişir. Yaklaşık 30 senelik ömre sahip olan…
Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mutfak Ürünleri Anneler Günü yaklaşırken, evlere heyecanlı ve telaşlı bir…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Beslenmeye Başlar? Gebelik sürecinde olanların ve bu döneme hazırlık yapanların…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Tarifiniz için teşekkür ederim. Gerçekten tam kıvamında bir tarif. Bu yıl yine yapmak nasip oldu çok şükür. Evin her yerini mis gibi şeftali reçeli kokusu sardı. Yalnız tarifteki sürede bekletmek gerekiyor. Ben doğrayıp, şekerini kattıktan sonra 24 saat bekletmek zorunda kaldım maalesef ve biraz sıvı oldu. Deneyecekler buna dikkat ederse iyi olur. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun ☺️
mükemmel oldu . yorumlara bakarak yaptım bende çok beğendim . Teşekkür ederim. deneyenlere afiyet olsun.
Afiyet olsun ellerinize sağlık. Fotoğraf için teşekkürler 🤗
1 kg şeker kaç su bardağı acaba 🤷🏼♀️
1 kg şeker kaç su bardağı acaba 🤷🏼♀️
5 su bardağı
1 kg şeftaliye ne kadar şeker katmam lazım
Yarım kg
2,5 su bardağı
Merhaba ben de reçel denedim 2kiloya bir kilo demişsiniz ya çekirdekleri çıkarıldıktan sonra mı 2 kilo olacak şeftali yoksa soyulmamış olarak mı
Çekirdekli olarak soyulmadan hali 2 kg
Ben de yaptım ama nedendir bilmiorum dibi yandı sonra başka tencereye aktarıp pişirmeye devam ettim onda da dibi yandı kıvamı güzel oldu ama
Merhaba limon tuzu yok yerine limonun kendisini damla halinde kullanabilir miyim
Kaç dk boyunca şeftali ile kaynayacak 45 değildir umarım 🙄
45 dakika
Tşkler
Yaa ben doğradıktan sonra kabuklarının soyulması gerektiğini fark ettim kabuklu sorun olurmu acaba? Ve elma dilimi gibi doğradım küp küp değil olurmu
Ben de geçen sene öyle yapmıştım hiç sorun olmadı😊
Tarifiniz için teşekkür ederim. Gerçekten tam kıvamında bir tarif. Bu yıl yine yapmak nasip oldu çok şükür. Evin her yerini mis gibi şeftali reçeli kokusu sardı. Yalnız tarifteki sürede bekletmek gerekiyor. Ben doğrayıp, şekerini kattıktan sonra 24 saat bekletmek zorunda kaldım maalesef ve biraz sıvı oldu. Deneyecekler buna dikkat ederse iyi olur. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun ☺️
mükemmel oldu . yorumlara bakarak yaptım bende çok beğendim . Teşekkür ederim. deneyenlere afiyet olsun.
Afiyet olsun ellerinize sağlık. Fotoğraf için teşekkürler 🤗
Benim ölçülerim 1.400 gr şeftaliye 700 gr şekerdi. Tarifinize uyarladım ve süper bir sonuç aldım. Teşekkür ederim bircan hanım
Afiyetle yensin inşallah.Beğenmenize çok sevindim 🤗💕
Fotoğraf gönderdiğiniz içinde ayrıca teşekkür ederim 🤗💕
35 dk da tam tarifinize uyarak yaptim kıvamı da tadı da harika oldu cok tsk ederim tarif icin…
Çok sevindim Afiyetle iyi gunlerde tuketin insallah.Fotograf gonderiminiz icinde cok tesekkur ederim.☺🙋
diger recel tariflerinizi de bekliyorum tsk ederim :)
Niçin limon tuzunu önceden koyuyoruz pişmesine yakın olmaz mı
Olur neden olmasın ama çok yakın koymayın lezzeti oturmaz.
İlk kez şeftali reçeli yaptım. Tarifiniz sayesinde harika oldu. Çok teşekkür ederim :))
Beğenmenize çok sevindim.Afiyet Olsun☺
Fotoğraf gönderdiğiniz içinde teşekkür ederim çok leziz duruyor.☺
Rica ederim ☺️ Asıl tarif için ben teşekkür ederim. Yiyenlerden tam not alıyor 😉
2 kere yaptım cok güzel oldu teşekkürler elinize sağlık
Beğenmenize Çok Sevindim.Afiyet Olsun ☺😊
Bircan hanım tekrar merhaba. 😃 Vişne reçelini de bu yöntemle yapayım diyorum. Siz hiç denediniz mi?
Olabilir tabi ki neden olmasın ama şekeri kontrollü atıp, tadına bakın derim.Vişnede şekerini ölçmedim yaparken göz kararı ☺☺☺
Denedim, 1 kg vişneye yarım kilo şeker kullandım. O da çok güzel oldu. Yöntem çok başarılı gerçekten. Meyveler erimeden güzel kıvamlı reçel oluyor. Teşekkür ederim 😊
seftaliler nektarin olabilir mi acaba
Hiç denemedim ama o da sonuçta tüysüz şeftali neden olmasın ☺️☺️
Merhaba, tarifinizi aynen uyguladım cok guzel oldu, tekrar teşekkürler
Merhabalar, Afiyet Olsun Beğenmenize Sevindim.Yiyenlere şifa olsun inşallah 😇🙏☺️
Pişirme 45 dakika yüksek ateşte mi olacak acaba? Yani fokur fokur mu kaynamalı, yoksa su kaynayıp şeftaliler içine atılınca ocak kısılmalı mı? 😊
Suyu fokur fokur kaynatın.Kaynayınca şeftalileri içine atıp yine hiç kısmadan devam ediyoruz.Hep yüksek ateş 😊😊
Ellerinize sağlık.Fotoğraf gönderdiğiniz için teşekkür ederim.Beğenmenize sevindim.Yiyenlere şifalar olsun inşallah 🙏☺️
Sağolun. Çok sevdik, 2. partiyi yapıyorum şimdi. 😀
Harika gözüküyor.Afiyet bal şeker olsun inşallah.🤗❤️
ya bu kıvamlı olmaz güneşe koymak lazım tecrübe
Yapılan reçel %100 kıvamlıdır ve senelerin reçel tarifidir.Yanlış tecrübe edinmişsiniz.Bu Güneşe koyulmuyor.Eğer koyarsanız tüm suyu kaybedersiniz :)
Güneşe koyulan reçel tarifi farklıdır.
iyide iki kilo şeftaliye nir kilo şeker reçel kıvamına getirirmi süzülen su şurup çektirilecekmi az şeker olması muhteşemde
Merhabalar Gayette kıvamlı oluyor.Annem senelerdir yapıyor.Çok beğeniliyor.Şeftalilerin suyu Ve taneleri ayrılıyor.Ocağa önce suyunu koyuyorsunuz kaynamaya başlayınca şeftalileri içine atıyorsunuz.Bu kadar kolay