- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sikma-kufte-malatya/
Sıkma Küfte (Malatya) Tarifi İçin Malzemeler
Haşlanan köfteleri koyacağımız sos malzemeleri;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tuzlu tereyağı
- 3 biber küçük doğranmış
- 1 soğan küçük doğranmış
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Maydanoz
Köfte malzemesi;
- 3 su bardağı ince bulgur (yarma değil unsuz)
- 1 su bardağı yarma
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı ılık su
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.