- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Selam aleyküm arkadaşlar bugün size memleketimin meşhur mercimek köftesini verecem yalnız bu tarifte hem kırmızı hem siyah yada yeşil mercimek kullanıyoruz böylesini mutlaka deneyin diğer tarifleri unutturacak👌👌👌şimdiden deneyecek olanlara kolay gelsin afiyet şifa olsun.
Deneyenler fotoğraf ve yorum eklerlerse çok mutlu olurum😉şimdi geçelim tarife hadi bismillah.
Selam aleyküm arkadaşlar bugün size memleketimin meşhur mercimek köftesini verecem yalnız bu tarifte hem kırmızı hem siyah yada yeşil mercimek kullanıyoruz böylesini mutlaka deneyin diğer tarifleri unutturacak👌👌👌şimdiden deneyecek olanlara kolay gelsin afiyet şifa olsun.
Deneyenler fotoğraf ve yorum eklerlerse çok mutlu olurum😉şimdi geçelim tarife hadi bismillah.
https://www.nefisyemektarifleri.com/malatya-usulu-mercimek-koftesi-deneyin-bayilacaksiniz/
Malatya Usulü Mercimek Köftesi (Deneyin Bayılacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- Yarım su bardağı yeşil yada siyah mercimek
- 3-4 su bardağı su
- 1,5-2 su bardağı ince yada kısırlık bulgur
- 2 adet orta boy soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kaşığı dolusu domates salçası
- 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
- 1,5 tatlı kaşığı tuz (Salçanın tuz oranına göre ayarlayın)
- 5 diş rendelenmiş sarımsak
- Yarım deste maydonoz
- 5 dal taze yeşil soğan
- Kimyon
- Karabiber
- Pul biber
- Kuru nane yada kuru reyhan
- Yarım demet salamura yada taze dereotu (Malatya deyişiyle adı samut)
- Yarım limonun suyu
Yanında servis etmek için;
- Marul
- Ayran
- Turşu
Ellerine kollarına sağlık ablam 🌹❤️
Sağolasin cnm allah razı olsun sizden iyi geceler🤗🤗🤗
İyi geceler ablam sendende Allah razı olsun 😇🤗🤗
🤲🤲🤲
🤲🤲🤲
Tavsiye ederim bu tarifi çok lezzetli ve diğer tariflere bin basar👍👍👌👌
Denicem ablam paylaşırım deneyince 👌👌👌😋