soslu kofte
Avatar Resmi
301
kişinin defterinde

Soslu Köfte Tarifi

2 votes, average: 3,50 out of 52 votes, average: 3,50 out of 52 votes, average: 3,50 out of 52 votes, average: 3,50 out of 52 votes, average: 3,50 out of 5 (2 oy, puan: 3,50 / 5)
Puan verebilmek için yapmalısınız.

 

Köfte harcı için;

  • Yarım kg kıyma (iki kase)
  • 1 su bardağı düğü (ince bulgur)
  • 1 adet ince doğranmış kuru soğan,
  • 1 yumurta,
  • Yeterince tuz, pul biber,karabiber

Sos için;

  • 4 adet rendelenmiş domates,
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası,
  • 1 tatlı kaşığı kekik,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • 1 diş ezilmiş sarımsak,
  • Yeterince tuz

- Düğüyü çok az kaynar suyla şişiriyoruz, şiştikten sonra diğer köfte malzemeleriyle iyice yoğuruyoruz,
- Ceviz büyüklüğünde köfteler yapıp sıvı yağda kızartıyoruz.
- Sos malzemelerini karıştırıp pişiriyoruz, köftelerle servis yapip afiyetle yiyoruz :)

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları

    Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.

    Bu tarife fotoğraf gönderen ilk kişi siz olun!