soslu kofte
Avatar Resmi
297
kişinin defterinde

Soslu Köfte Tarifi

2 votes, average: 3,50 out of 52 votes, average: 3,50 out of 52 votes, average: 3,50 out of 52 votes, average: 3,50 out of 52 votes, average: 3,50 out of 5 (2 oy, puan: 3,50 / 5)
Puan verebilmek için yapmalısınız.

 

Köfte harcı için;

  • Yarım kg kıyma (iki kase)
  • 1 su bardağı düğü (ince bulgur)
  • 1 adet ince doğranmış kuru soğan,
  • 1 yumurta,
  • Yeterince tuz, pul biber,karabiber

Sos için;

  • 4 adet rendelenmiş domates,
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası,
  • 1 tatlı kaşığı kekik,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • 1 diş ezilmiş sarımsak,
  • Yeterince tuz

- Düğüyü çok az kaynar suyla şişiriyoruz, şiştikten sonra diğer köfte malzemeleriyle iyice yoğuruyoruz,
- Ceviz büyüklüğünde köfteler yapıp sıvı yağ sıvı yağda kızartıyoruz.
- Sos malzemelerini karıştırıp pişiriyoruz, köftelerle servis yapip afiyetle yiyoruz :)

Not: Bu tarifte Bizim Yağ reklam çalışması vardır. Tarif için bu marka sıvı yağ şart değildir.

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları

Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.
Bu tarife fotoğraf gönderen ilk kişi siz olun!