soslu kofte
Cilem Basol
343
kişinin defterinde

Soslu Köfte Tarifi

(2 oy, puan: 3,50)

Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte harcı için;

  • Yarım kg kıyma (iki kase)
  • 1 su bardağı düğü (ince bulgur)
  • 1 adet ince doğranmış kuru soğan,
  • 1 yumurta,
  • Yeterince tuz, pul biber,karabiber

Sos için;

  • 4 adet rendelenmiş domates,
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası,
  • 1 tatlı kaşığı kekik,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • 1 diş ezilmiş sarımsak,
  • Yeterince tuz

Soslu Köfte Tarifi Yapılışı

– Düğüyü çok az kaynar suyla şişiriyoruz, şiştikten sonra diğer köfte malzemeleriyle iyice yoğuruyoruz,
– Ceviz büyüklüğünde köfteler yapıp sıvı yağda kızartıyoruz.
– Sos malzemelerini karıştırıp pişiriyoruz, köftelerle servis yapip afiyetle yiyoruz :)

Deneyenlerden Fotoğraflar


    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Bu tarife fotoğraf gönderen ilk kişi siz olun!